“汤师傅”的生意经

“江南才子煮酒当英雄，宜春靓女尝汤养脸”，这是宜春城东一家“民间瓦罐煨汤馆”门前立着的对联。它让路过的顾客驻足，同时吸引了很多市民的目光，给人耳目一新的感觉。因此，人们不难认为，一种流行的时尚文化，如“茶文化”、“酒文化”、“饮食文化”，已经风靡全国，日益凸显其丰富的文化底蕴。总之，各行各业都在以此为契机，树立“行业特色”，打造“行业品牌”，开展“行业文化”运动。这是一笔可以产生社会和经济效应的宝贵精神财富，也是一笔价值可观的无形资产。这不，从南昌来宜春开汤馆的“汤师傅”，凭着他的精明和一手的厨艺，也打起了“汤文化”的主意，读起了“汤”的生意。一时间，生意红火。知道《唐大师》的人都推崇三本。其实“汤师傅”姓李而不是“唐”，只是因为他在宜春城东开了一家有绳经宝塔的汤锅馆，在顾客中很有名气。当人们有空的时候，难免会去这家汤馆坐坐。况且这家汤馆风味纯正，味道鲜美，文化气息浓厚，三更老火，美食浓煮，滋补身体，提神醒脑，永葆青春。让食客们赞不绝口：真的好喝好喝！久而久之，人们逐渐淡化了李师傅这个名字，“唐师傅”这个名字成了消费者的习惯称呼。名叫李，是省城一家国企的下岗工人。作为一名“4050”员工，他没有学历，没有现代技能，没有竞争实力。尤其是在竞争每天都很激烈的省会，下岗再就业不是一件容易的事情。面对现实和人生，他都不知所措，徘徊叹息。对他来说，他已经山穷水尽了。人们走出了马路。就在李左右为难的时候，在宜春开汤馆的亲戚朋友向他伸出了援助之手，这让李眼前一亮，让他感觉前途一片光明。路！就在你脚下。他刚刚放下架子，带着家人来到伊春，踏上了艰辛的创业之路。他起早贪黑，认真实干，抓住商机，打出“南昌牌”，在宜春城东开了一家具有南昌特色的汤馆。在税务人员的指导下，他办理了下岗再就业税收优惠手续，感受到了党的关怀。同时，李师傅也是一个诚实守信、依法经营的老实人。在税务人员的帮助下，一度惨淡的生意走上了道路，人气高涨。生意一天比一天好，一天比一天热，他自己的腰包也一天比一天鼓，日子过得越来越好。当他变得富有时，他很快乐。一晃就是三年，优惠到期。带着感激和真诚，他来到税务部门找到税务管理员，要求提高税负恢复纳税。“三夜老火煨汤，可以做的很好吃”。这并不夸张。去过这家店的人都各得其所。而其中：“瓦罐煨汤千年，四海宾朋流连；“一坛世所罕见，本店无博物馆”的坛子上的刻字看似夸张，但作为对汤文化的渲染还是合理的；因为它从另一个侧面大力宣传了“绳经塔”汤馆的悠久历史，向世人阐释了其独特的汤文化特色；同时也仿佛在诉说着前几天汤馆的盛况，以及清雅地道的汤品的真实写照，宾朋满座，回头率极高，在江西省内享有盛誉。汤师傅的名字因为汤味香浓而传遍宜春的大街小巷，人人皆知。他的“民间瓦罐煨汤馆”就像深巷里的一壶老酒，魅力无穷，实至名归，因其“汤味鲜美”、“一锅端”、“四方飘逸”。

“的确！人不能吃肉，不能喝汤。随着生活水平的不断提高，人们更加注重生活质量和自身修养，”在汤馆喝汤的顾客小声说。…………“唐大师”发财了，读的是文化特色浓厚的《唐静》！