论文题红薯畸形根的形成及防治

马铃薯幼苗或种薯幼苗长出的幼根称为须根。须根能否形成块根受多种因素影响。在阳光充足、土壤通气良好、肥水条件适宜的条件下，可形成须根，形成层活性增强，抑制其木质化，有利于根部增粗和块茎的形成；反之，土壤湿度过大、通风不良或施氮肥过多，有利于须根的形成；马铃薯块茎形成过程中，如果遇到土壤湿度过低、通气不良等不利条件，就会阻碍根部的扩张，从而形成牛蒡根。因此，要避免这种异常生长，就必须在选土、施肥、灌溉等方面采取科学合理的方法。

1、红薯虽然对土壤要求不严格，但最好选择表土疏松、排水良好、有机质丰富、土层深厚的沙壤土和壤土。如果土壤太沙质，可添加有机肥和粘土来改良土壤。重粘土的土地虽然保水能力强，但不利于块根的形成和膨大。

2、肥料要根据红薯的需肥量合理施用。红薯一生需钾肥量最多，氮肥次之，磷肥最少。氮肥需求大多集中在封垄前。结薯期不宜施过多氮肥。此时，如果土壤中速效氮含量过高，幼根的圆柱细胞就会老化，形成须根，难以膨大为块茎。因此，施肥时一定要注意前期重氮，后期重钾。

3、加强水管理。有些畸形的马铃薯是由于土壤干湿不当造成的。有的红薯根部在膨大过程中出现裂纹，这往往是由于旱后浇水或下雨造成的。因此，生产过程中要保持适当的水分，分枝、马铃薯形成期保持田间最大持水量的70%80%，田间保持最大持水量的60%70%。剩下的时间里，为了避免马铃薯破裂和“红血丝”出现，要得到更“光滑”的马铃薯块。