芝麻打叶子对芝麻有没有影响 芝麻打叶有什么害

打芝麻叶对芝麻有影响吗？用芝麻叶加工而成的干菜称为“芝麻叶”，营养丰富，口味独特。然而，芝麻落叶对其生长不利。作为参考，下面我们就来说说脱粒芝麻的害处。

一、芝麻打叶子对芝麻有没有影响

很多人认为末花期脱粒芝麻叶对芝麻产量影响不大，没有认识到脱粒芝麻叶的害处。

事实上，芝麻末花期的落叶对其产量和品质影响很大。一般叶面脱粒造成的芝麻减产在20%左右，最高的可达30%以上，芝麻的商品等级至少要降低一级。

因此，为了提高芝麻的产量和品质，生产时应严禁脱叶。不过，去掉芝麻叶也不是没有道理。芝麻下部的老叶、黄叶可以去掉，不影响芝麻产量。

二、芝麻打叶有什么害处

脱粒降低芝麻产量和品质的主要原因如下：

1、叶子是绿色植物最重要的光合作用器官。芝麻的生长发育、器官构建和产量形成都是由其绿叶的光合产物形成的。剪掉叶子当然会导致产量下降。

2、脱粒芝麻叶必然会造成芝麻植株早衰，提前成熟，大大缩短从最终开花到成熟的时间。这样，芝麻从最终开花到成熟所能形成的光合产物就会大大减少，必然导致严重减产。

3. 芝麻叶在末花期收获。中上部嫩绿叶全部采收。这些叶片的光合效率比中下部叶片高40%以上。它们是功能性叶子，可确保芝麻胶囊发育和籽粒灌浆。除去这些叶子会导致更严重的产量损失。

4、末花期芝麻落叶后，由于光合产物减少，营养不足，灌浆时间缩短，导致芝麻蒴果上部灌浆不足，千粒重减少，种子率增加，一些半饱满种子的种皮颜色变深。芝麻的产品品质大大降低。

5、在打芝麻叶的过程中，对芝麻植株的人为损伤也会导致芝麻产量减少，增加芝麻病传播和感染的机会。