有发展前景的药食兼用种植品种有哪些


(1)白首乌。地下根茎入药,具有补肝肾、益精血、养心安神、解毒散结的功效。临床上主治神经衰弱、贫血、须发早白、失眠盗汗、腰酸膝痛等。开发的各类保健品在市场上蓬勃发展。白首乌目前多为野生,人工栽培尚未形成规模。主要出口韩国。 2002年下半年,韩国客商开始从我国大量进口新鲜白首乌产品。国产品种满足不了需求,野生品种最终也满足不了需求。收购价格从2元/公斤开始,一路上涨到4元/公斤。因此,大力发展白首乌生产势在必行。白首乌的生产多采用根茎繁殖。播种期分为秋播和春播。播种量300公斤/公顷,生产周期1年。

(2)牛蒡。种子入药,具有疏风清热、润肺透疹、消肿解毒的功效。主要用于治疗风热感冒、咽喉肿痛、麻疹、流行性腮腺炎、疼痛、肿毒等病症。其根肥嫩,营养丰富,含有维生素A、维生素B、牛蒡苷、生物碱等成分。具有医疗保健作用,作为保健食品出口日本等国家。由于市场多年来一直低迷,价格维持在2-3元/公斤,牛蒡生产无利可图,几乎濒临崩溃。完全依靠库存和野生资源来满足市场需求。随着几年的库存消耗和野生资源的减少,牛蒡子市场开始复苏,价格回升至目前的6-7元/公斤。但其生产周期需要2年,目前开发生产的人较少,因此其价格持续上涨也是必然的。牛蒡用种子繁殖,播种期分为秋播和春播。播种量15-45公斤/公顷,产量4500公斤/公顷。

(3)桔梗。地下根茎入药,具有祛痰、止咳、消肿、排脓的功效。主要用于治疗咳嗽痰多、扁桃体炎、咽喉肿痛、肺脓肿等疾病。由于其根茎肥嫩,营养丰富,具有医疗保健作用,故加工成桔梗蔬菜、桔梗果脯等保健食品,畅销国内外。主要出口韩国、日本等东南亚国家。 1996年,桔梗市场供不应求,市场价格高达16元/公斤,产值9万元-12万元/公顷。 1997年受亚洲金融危机影响,桔梗市场出现严重供过于求,价格跌至3元/公斤的低位。经过几年的库存消耗和减产,桔梗市场正朝着供需紧张的方向发展。目前,桔梗的价格已经上涨到5-6元。预计价格也会逐渐上涨。因此,正确恢复和发展桔梗生产的前景非常好。桔梗通过种子繁殖。播种期包括冬播和春播。冬播在结冰前,春播在清明节前后。冬播较好。播种量30公斤/公顷,生产周期2年,产量22500公斤/公顷。

(4)薏苡仁,其种子供药用,能利尿燥湿、健脾止泻、清热排脓,主治腹泻、水肿、脚气等疾病。现代医学研究表明,薏苡仁营养丰富,含有赖氨酸、精氨酸、酪氨酸、脂肪油、糖类等营养成分。是保健食品“八宝粥”的主要原料,畅销国内外。 1996年前后,薏苡仁严重短缺,市场价格达到20元/公斤。后来由于生产发展过度,价格跌至3元/公斤。经过几年的减产和库存消耗,市场供需关系发生逆转,由供过于求转为供不应求,价格反弹至目前5元/公斤左右的水平。预计未来市场将稳步上涨。薏苡仁是用种子繁殖的。播种期有春播和夏播。播种量为45公斤/公顷。生产周期1年,产量4500公斤/公顷。

(5)白菊花。花头用于药用。具有疏风清热、清肝明目的功效。主治外感风热、头晕头痛、目赤耳鸣。冒充是解闷的饮料,是“贡菊冰茶”的主要原料。主要出口东南亚国家,市场蓬勃发展。目前市场价格在10元/公斤左右。幼苗用于栽培。播种期为春播。谷雨前后播种量6万株/公顷,产量2250-3000公斤/公顷。如果采用菊花西瓜模式,不仅可以增加收入,还可以提高土地利用率,一石二鸟。值得在西瓜产区推广应用。

(6)莉莉。地下鳞茎可用于药用。具有润肺止咳、清心安神之功效。主要用于治疗肺热咳嗽、痰中带血、烦躁失眠、神志不清等症状。它也被消耗了。中国人自古就有吃“百合粥”的习惯。用于预防和治疗疾病,深受城乡人民的喜爱。目前,百合市场严重供过于求,价格跌至谷底,仅5元/公斤左右,产量也有所萎缩。随着百合市场库存的消耗,百合市场将逐渐走出低谷。百合生产使用小球茎进行繁殖。播种期有秋播和春播。播种量2250公斤/公顷,产量22500公斤/公顷,生产周期1年。

(7)薄荷。整个植物用于药用。具有疏散风热、清目明目、理气解郁、止痒等功效。主要用于治疗风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、皮肤瘙痒。也是芳香油薄荷油和薄荷醇的主要原料。我国的薄荷产品因其优良的品质而畅销世界各地。目前,薄荷油价格已跌至谷底,在70元/公斤左右。造币生产无利可图,严重挫伤了生产者的积极性,产量严重萎缩。随着铸币产量减少和库存耗尽,铸币市场近年来有望复苏。薄荷通过地下种子茎繁殖。播种期包括秋播和春播。播种量为750公斤/公顷。薄荷油产量为225-300公斤/公顷。生产周期为1年。

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