桃胶能美容养颜吗？

桃胶还有一个浪漫的名字，叫“桃花泪”。近年来受到很多女性尤其是年轻女性的推崇。被称为“美容圣品”、“食用面膜”、“物美价廉的燕窝”等。 那么，桃胶到底是什么？你能美化你的皮肤吗？

什么是桃胶

桃胶是桃、山桃等蔷薇科植物的树皮分泌的树脂。 《本草纲目》记载，桃胶“桃子茂盛时，用刀削去树皮，日久若胶溢出，采收，浸泡在桑葚汤中，曝干”。通俗地说，桃胶是桃树受到外力伤害或被真菌感染时，自我保护反应产生的分泌物。它们通常呈不规则块状、泪滴状等形状，大小不一，表面淡黄色。黄棕色，角质，半透明，遇水有粘性。

食用及药用价值

古书中关于桃胶的记载很多。最早的出自《名医》。中医认为，桃胶性平，味甘苦，归大肠、膀胱经。善于和血、通淋、止痢。对石淋、血淋、痢疾、腹痛、乳糜尿有效。

在我国江浙地区，有用桃胶制作传统家常菜的习惯，如“桃肥烧肉”、桃胶煮肉丝等。因为添加后有一定的粘性水，我国一些地区还用它来制作糖水，以防暑降温。

孕妇可以吃桃胶吗？

桃胶可以补充胶原蛋白美容养颜的说法其实并没有充分的科学依据。桃胶的主要成分是L-阿拉伯糖、D-半乳糖、鼠李糖等多种单糖的复合聚合物。这些糖成分能抑制蔗糖的吸收，长期服用可降低血糖的上升；它们还可以抑制体内的脂肪堆积和减少脂肪的产生。

此外，D-半乳糖等还可以促进双歧杆菌的生长，对预防便秘有一定的作用。 《本经逢源》记载：“桃树上的胶，生津最好……”桃胶能生津止渴，润肠通便，确实对生津有很好的功效。改善代谢异常。但就其成分的作用而言，它并不能直接补充胶原蛋白。总而言之，桃胶是一种中药，确实有药用功效，但如今在临床上很少使用。互联网上提到的许多影响都夸大了其影响。

每个人都可以吃桃胶吗？网上有一种说法，孕妇禁用桃胶。 《唐本草》记载，桃胶确实有“破血”的功效。虽然药性温和，但孕妇在怀孕初期应慎用。一般人只要在日常食用时适量服用并且不贪吃，是不会有副作用的。 （徐毅）