端午之前必喝一碗煮豆水！男人喝了解暑，女人喝了养颜，小儿喝了祛病！

虽然三伏天还没有到来，但是炎热的天气已经到来了。天气一热，很多人就想着吃点清凉的东西，比如冰淇淋、西瓜、花草茶……让嘴舒服了，但脾胃却受到了伤害。

其实，想要清热解暑，不妨试试这款老少皆宜的消暑药膳——三豆饮

三豆饮来自“十一德消方”，可以活血解毒。夏季饮用有祛暑解热的功效。

取绿豆、红豆、黑豆各20克，生甘草5克。洗净，用清水浸泡1小时，再煮1小时。根据个人口味添加适量冰糖。

女人喝它可以保持美丽。第三代中医大师朱南孙出生于1921年，是朱氏妇科第三代传人。其祖父朱南山、父亲朱晓南均为我国著名中医妇科专家。

她特别推荐更年期女性使用“三豆饮”方剂，可以利水消肿，补充营养，改善皮肤状况。朱南孙说，女性健康的关键不是吃昂贵的补品或使用昂贵的护肤品，而是要快乐。 “总是思考、情绪低落就会导致疾病。现在乳腺增生甚至乳腺癌的发病率比以前多了，这和年轻人思考太多、压力大有关。”尤其是更年期女性，焦虑、抑郁会引发一系列身体变化，如心血管疾病、便秘等，此时可以多吃豆类及豆制品。

除了调节情绪之外，豆类对于改善女性皮肤暗沉、黑斑等问题也很有帮助。

小孩子喝它可以治病

手足口病是由肠道病毒引起的一种常见的急性发热、皮疹传染病。婴儿和儿童普遍易感，5岁以下儿童尤其易感。

三豆饮能活血解毒，防治“天行疹”，在古代很受欢迎。

此外，还可用于风、热、燥、火等阳邪损伤津液、耗液所致的燥热等证候，如小儿、手足口皮疹引起的发热等。病、疱疹性心绞痛等。

夏季湿热引起的疲劳、倦怠、痱子等问题，三豆饮也能解决。

儿童版的三豆需要较少的量：

用绿豆、小豆、黑豆各12克，生甘草3克。将它们一起清洗并浸泡在水中1小时。将它们放入锅中，用大火煮沸。然后转小火煮5分钟。滤出的第一汤可以清热。有消暑解暑之功。

加水继续大火煮沸，然后转小火煮1小时。待豆子开花后，根据个人口味加入适量冰糖调味。第二汤具有解毒消肿的功效。

但需要注意的是，由于三豆饮料比较寒凉，2岁以下儿童应慎用或少用。

作为保健饮料，不建议长期使用。可以隔天使用一次，持续两周；或者可以连续使用三天。