日常生活中注重养生一直是人们津津乐道的话题。中医讲究治未病、防未病。中医药保健已被更多老百姓认可，越来越多的人在生病时服用中药。中医强调药食同源。岭南几乎家家户户都备有滋补祛湿药等药材，满足日常养生、慢性病治疗的需要。现在已经是冬天了，据说秋冬季节是进补的时节。人们喜欢购买一些润燥滋补的中药材在家中使用，如枸杞、沙参、玉竹、麦冬、红枣等；此外，一些名贵药材如人参、西洋参、鹿茸的需求量也不断增加。但中药材如果储存不当，会导致药材中有效成分的含量降低，药效减弱或失效，有的甚至会危害人体健康。尤其是一些名贵中药材，来源匮乏，价格昂贵，因虫蛀、霉变而扔掉实在可惜。
那么，日常生活中如何保存中药材呢？
为此，药师专门整理了一些常用中药材的储存方法。我们一起来看看吧！
参
名贵人参药材有野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等，由于含糖分、粘液质、挥发油较多，容易受潮、油腻、发霉、变色、变形。昆虫侵扰。劣化现象。
红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒干时盖上白纸，以免变色。可用木箱或瓷瓶密封保存；
白参（生晒参或糖参）容易生虫、发霉、变色。虫害常发生在主根及根茎（芦头）的上部；
受潮的人参应及时在阳光下晒干，放入木箱或塑料箱中，周围垫少量硅胶和生石灰以吸收水分，并加入少许地瓜作为防蛀剂，然后喷洒75%酒精或50%白酒，密封存放于阴凉干燥处，以保持原有颜色。
雨季时，最好存放在冰箱或生石灰罐中，但切不可与生石灰直接接触。生石灰不宜放入过多（约占容器的1/4），应定期存放。经检查发现石灰已变成松散粉末，必须及时更换。
另外，西洋参干燥后，也应密封存放在阴凉处。高丽参的保存方法与人参相同。
冬虫夏草
冬虫夏草易受潮、霉变、虫害。因此，一般放在通风阴凉处晾干，然后放入木箱内，盖上防潮纸，放在干燥处或生石灰箱内，以免发霉、虫蛀。或者用双层塑料袋密封，放入冰箱保存；也可以用纸包住木炭，加入一些巴树皮或花椒，然后放上冬虫夏草，密封起来。霉变和雨季应存放在石灰罐中。贮存时注意检查。如果受潮，应立即在阳光下暴晒。若有虫子，可用硫磺熏或用炭火轻烤，即可将虫子、蛾残物筛出。另外，藏红花和虫草一起存放在低温干燥的地方，这样虫草存放时间长了也不会变质。
阿胶
爱美的女性会在家里备一些阿胶、鹿角胶、龟甲胶等。这些中药比较“娇嫩”，遇热或受潮容易软化。它们在干燥和寒冷的地方也容易破裂，因此应小心存放。可用油纸包裹，埋入米糠中密闭保存，使外界潮湿空气被米糠吸收，从而保护药品。也可用双层塑料袋密封，存放于阴凉干燥处。夏季，最好将其存放在密封的生石灰罐中。
鹿角
鹿角容易受到昆虫侵扰、变色或腐烂发臭。可晒干后用细布包好，放入木箱内，四周围上花椒，密封保存。这样不仅可以防止虫蛀、霉变或过度干燥而开裂，还能保持鹿茸的光泽。如果是鹿茸粉，就用瓷瓶密封即可。如果是锯鹿茸，可以将细辛磨成糊状，涂在锯缝或边缘上，晾干后放入密闭的木箱中（樟木箱为佳），箱内撒些樟脑或细辛。密封保存于阴凉、干燥处。
鸟巢
一般家里比较常见的燕窝、银耳，应该晒干或者吹干，放在通风阴凉干燥的地方。也可以将它们密封在双层塑料袋中并存放在冰箱中。燕窝不宜在阳光下暴晒，而且由于其性质脆弱，应注意防止挤压。
天麻
天麻易虫蛀、霉变，应存放在密闭、干燥的容器中。放置于干燥通风处，防止返潮、霉变。同时，每年虫害季节（3-4月）前，应将其取出反复曝晒，以防止虫害。
枸杞
由于枸杞含有大量糖分，容易吸潮、变油、发霉、虫蛀。而且其成分的颜色品质也极不稳定，容易变色。是中药材中较难保存的品种。可以将枸杞与乙醇喷雾混合，然后装入无毒塑料袋中，排除空气，密封保存，随取随用。此法不仅能防止虫蛀，而且能使色泽如鲜品般光亮。或者将枸杞存放在0-4的冰箱中。
麦冬
麦冬含粘糖，易吸湿、吸油。如果需要长期保存，应放入密闭容器中，冷藏避光。
藏红花
藏红花含油量高，容易失油、变色、干燥。储存期间应注意保持湿润。本品须贮存于铁盒或棕色玻璃瓶中，密封、避光，置于阴凉、干燥处。不宜光照，否则颜料——番红会分解变色。同时要防潮、防干燥，因为如果受潮的话，很容易发霉。如果太干，很容易失油、干裂。雨季时，应将包装装在石灰罐中，但时间不宜过长，以免石灰过多吸潮，使藏红花失去油性，影响品质和外观。
菊花
常用饮用的菊花、金银花等花草含有挥发油，容易变色和虫蛀。如果长期保存，应存放在密闭容器中，置于阴凉、干燥、避光的地方。
田七
三七易生虫、发霉，存放时要经常检查。如果发现受潮，请尽快在阳光下晒干。及时清除被虫蛀的部分，装入布袋内放入木箱内，或装入纸袋或纸箱内，放入石灰中。密封罐子并存放在阴凉处。
灵芝
灵芝应储存在密封容器中，并置于阴凉处。最好保存在410的环境中。一般常温下可保存18个月左右。
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