生猪多大出栏养殖效益才能最大

近期生猪价格波动较大，养殖户总是担心生猪上市后能否卖个好价钱。因此，把握好育肥猪的出栏时机非常重要。本文介绍了应该屠宰多少猪才能最大程度地发挥养殖效益。

1、生猪出栏原则

高利润阶段，大猪出售。微利阶段仔猪出栏时，提高料肉比的措施有以下三点：（1）提早出栏。 (2)降低密度。 (3)选好猪来饲养。

为了获得高利润，追求低料肉比或高生长率是不正确的。

应该将两者结合起来，计算一头猪的平均日利润，因为一年365天是固定的（如果猪圈紧张，养大猪会在一定程度上减少出栏量，即，必须卖掉一批仔猪），这种情况与小猪的价格有关：小猪贵的话，卖180公斤以上的大猪更划算）。

2、举例说明

小猪吃一斤粮长一斤肉，一天长一斤。一头大猪吃2公斤粮食，长出一公斤肉，一天就长了两公斤。饲料价格为1.5。

若生猪价格为7.5元/斤，则大猪日均利润为9元（7.5*2-2*2*1.5），小猪日均利润为6元（7.5-1.5）。大猪的平均日利润很高。

若生猪价格为4元/斤，则大猪日均利润为2元（4*2-2*2*1.5），小猪日均利润为2.5元（4-1.5）。小型猪的平均日利润较高。

以上是定性分析。如何根据生猪价格和饲料价格来决定卖大猪还是小猪？

如果需要养60-180公斤的大猪，主要看180公斤以后是否值得养。

日均利润（60-180公斤）=日均增重1*（生猪价格1-料肉比1*饲料价格）（60-180公斤阶段相关数据标记为1，大猪阶段标记为2)

日均利润（180斤后）=日均增重2*（猪价2-料肉比2*饲料价格）

如果大猪值得养的话，那么日均利润（180斤以后）和日均利润（60-180斤），推导结果是：

(日均增重*猪价2-日均增重*猪价1)/饲料价格(日均增重*肉料比2-日均增重*肉料比1)

将各阶段的数据代入计算，如果上述公式成立，则日均盈利180英镑后就高，股票就晚卖，反之就早卖。

如果大猪和小猪的价格相同，则上式变为：

(生猪价格/饲料价格)[(日均增重*肉料比2-日均增重*肉料比1)-(日均增重2-日均增重1)]

3、养肉猪还是卖小猪

仔猪成本包括仔猪30公斤和屠宰前饲料30公斤。以出栏200公斤为例，30公斤以下的价格就是生猪价格（30公斤以下）。

总成本为：30*猪价（30斤以下）+饲料价格*170*料肉比（30比100）

生猪的盈亏平衡价格为：总成本除以200

如果利润不高，就早卖，反之，就晚卖。