红牛有哪些品种？他们有什么特点？

红牛是常见品种之一。可分为丹麦红牛、草原红牛、无角红牛、平凉红牛等。红牛具有较好的母性品质。养殖红牛首先要考虑当地情况，选择合适的品种。

1.丹麦红牛

丹麦红牛是丹麦独特的乳制品品种之一。它是当地丹麦牛、琵琶牛和奶牛短角牛的杂交品种。近年来添加了美国瑞士褐牛的血统。该品种已有100多年的历史。它具有良好的泌乳和产肉特性。

丹麦红牛肉也有不俗表现，屠宰率高达54%。育肥期1216月龄幼公牛平均日增重1010克，屠宰率为57%。

2. 草原红牛

草原红牛是奶肉短角牛与蒙古牛长期杂交培育出来的最早的奶肉牛品种之一。

头部精致优雅，角短而细，向上弯曲，呈蜡黄色，有的无角。颈肩浑然一体，胸部宽而深，背腰平直，后躯不发达。四肢笔直，蹄有力。乳房发育良好。毛色以紫色为主，红色次之，其余为沙毛。少数人的胸部、腹部和乳房呈白色。尾巴扫帚是白色的。

在放牧和补饲条件下，平均产奶量为1800-2000公斤。短期育肥条件下，3.5岁犊牛出栏体重1499.5公斤，冷宰重263.9公斤，屠宰率52.7%，净肉重221.2公斤，净肉率44.2 %，眼肌面积63.2平方厘米。

3.无角红牛

无角红牛原产于英国，1873年引入美国。无角红牛的毛色从浅红色到深红色不等。该品种以其母性特征、胴体品质和遗传稳定性而闻名。众所周知，无角红牛体重增加得很快。

4. 平凉红牛

平凉红牛是指在中国甘肃省平凉市特定的自然环境和精准的养殖方法下经过长期选育、改良的商业品牌红牛。其中包括包括当地秦川牛在内的高端杂交牛。它们的皮质厚而坚韧，肉质细嫩。著名的。主要分布在平凉市东部崆峒区泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。养殖种群超过50万只。

平凉红牛适应性强，耐粗饲，抗病能力强，性情温顺，易于管理。它生长和发展得很快。初生体重公犊为27.4公斤，母犊为25公斤。 18月龄公牛的活重为450公斤，母牛的活重为410公斤。

5.林肯红牛

林肯红牛起源于英国林肯郡；其外观特征是身体长、胸深、后躯长、宽而平、大腿丰满、全身肌肉发达。它比短角牛体型更大，四肢短，骨头粗。全身毛呈深樱桃红色，有光泽，无角。成年公牛体重810-1260公斤，母牛体重650-750公斤；生产性能，400日龄公犊平均体重可达488公斤，母犊340-376公斤，200-400天平均日增重1.09公斤；主要优点和缺点是体型大、生长快、成熟早、寿命长、体质强健、四肢粗壮、蹄质好、利于放牧。