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开店

　　不知从哪年开端，南方人的口味被北方的美食所吸引并俘获，南方的众多食客成为北方美食忠实的消费者。中国自古以来就有“美食甲天下”的佳誉，有着四大菜系、八大菜

　　桂林米粉是桂林享有盛名的一道传统小吃，桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受各地市民追捧。

　　桂林米粉店面无需大，普通都在30平方米左右。五六张餐

: 桂林有很多家肠粉店，肠粉有鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、鱼肉肠粉、牛肉肠粉等，售价4元、5元、6元，本钱辨别是1.8元、2.3元、2.8元，毛利润辨别是2.2元、2.7元、3.2元。

一日

: 　　美味的米粉不断的丰富着人们都生活，看似不起眼的米粉店，却遍及深圳街头巷尾，成为深圳人最快捷的餐饮选择。在米粉不断火爆的销售的同时，也带给开米粉店老板更多的利润。

一、调查的目的和背景

　　随着社会的开展，人民生死水平的日益进步，对物质生活的追求也在不时进步。自然，人们对饮食的要求就越来越高。桂林作为国际旅游城市当然也不例外的

　　酸辣粉、抄手、小面……这些是重庆小吃店中最罕见的食品。不过，重百超市大渡口店入口处有一家小吃店，店里的这些食品口味很群众化，但是客流量却不小，每个月营业

: 　　米粉店从无到有，从有到遍及街头巷尾。从这个热火朝天的局势上来开，开米粉店赚钱确实非同一般。经过多方了解，我们终于理解大开米粉店赚钱经验所在。如果你已经或者正想要开

　　开店优势：本小利多，复杂易操作。一碗500ML容量市价5元的酸辣粉本钱不到1元，加上人工店面租金水电杂费等，总本钱为2元。
　　
　　选址：人流量较多的商业区。商业区内的餐饮

: 　　重庆渝北龙溪镇，有一家门面并不起眼的四十来个平方的小店，名叫“李米线”。在当街一排做饮食的众多门面当中，李米线的外观、店堂布置等都毫不出众。但是这家比起

　　“西风酒旗市，细雨菊花天”，中国人运营中餐厅，总是抹不掉西方特征，那就索性坚持吧！要想看会城人如何运营中餐厅，我建议您到会城古榕路３３号的葵轩中餐厅里坐一坐。虽然

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