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食用菌种植方法

近十年来，双孢蘑菇在西北地区发展迅速，但生产不稳定、产量低的现象普遍，效益参差不齐。其原因主要是菌丝体和子实体期管理不当或管理不及时造成的。以下几个方面是菇农容易忽视

河南省辉县市利用当地丰富的玉米芯资源，大力发展平菇生产。目前，全县拥有平菇栽培大棚1万余座，年栽培能力达1亿袋。对农村经济发展起到了重要作用。本文总结了辉县市发酵原料平

防虫网可以防止害虫进入网内，减少食用菌病害的传染。食用菌用防虫网覆盖后，对害虫的防治效果在90%以上，对病毒病和其他虫媒病害的防治效果在80%左右，增产20% -30%。防虫网一般采

夏季的高温往往制约着很多食用菌品种的发展。如何在夏季选择适宜的耐高温食用菌品种，利用市场淡季增产，是不少食用菌农户关心的问题。现笔者根据实践经验介绍几种适合夏季种植

香菇味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的必备品。出菇期历经秋、冬、春三个季节，周期长。 1月份是香菇的关键时期，冬季管理很重要。香菇冬季管理的关键技术从以下几个方面入手：胚

食用菌原料搅拌机，包括机架、传动部分、机筒。主要结构是枪管安装在机架上。在机架上的轴承箱中。电动机通过三角带带动大皮带轮，大皮带轮与小齿轮安装在同一轴上，小齿轮带动固

金针菇含有18种氨基酸，尤其富含赖氨酸和精氨酸。利用金针菇加工保健酒符合现代食品的发展趋势。 1、原料清洗：选用新鲜无病虫害的金针菇，去除杂质，用清水洗净备用。 2、粉碎：将洗

在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农们常采用各种方法添加营养液进行追肥。采用正确的“两宜两重”追肥方法，可以达到预期目的。 1、选择合适的添加方法。添加营养液的方法

蛹虫草：蛹虫草是蛹虫草的简称。冬虫夏草具有相似的药用和滋补作用，我国南北地区均有分布。目前，蛹虫草可人工批量栽培生产。很多年前，价格还是比较高的。近年来，随着技术的提高，单

酒糟是食用菌栽培的良好原料。其营养成分适合鸡腿菇菌丝体的生长，既可降低鸡腿菇的生产成本，又可防止环境污染。酒糟中含有少量对菌丝生长有害的乙醇和活性酵母，酸度高，PH值为3-

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