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学习食用菌种植

所谓“爆发式出菇”是指在食用菌栽培过程中，通过人为控制条件，使出菇形成“爆发式”趋势，使原来3-5月、3-4潮出菇，生物栽培管理效率100%左右，一旦“爆菇”，一次可产出其总产量的80

我国的食用菌品种有600多个，近年来我国食用菌生产企业如雨后春笋般涌现。据可靠统计，我国食用菌产量已占世界总产量的65%。已成为农民脱贫致富的好项目。基于这种生产规模，大部

桑黄是一种名贵的药用真菌，其抗癌作用在国际上具有很高的认可度，被公认为“抗癌之星”。桑黄自1990年代开始风靡日韩，一直畅销不衰。 2000年以后开始人工栽培和批量生产。我国

李晓明1 资少龙2 刘根年3 (1.西北农林科技大学资源与环境学院，陕西杨凌712100；2.陕西省林业勘测设计院，陕西西安710082；3.姚县陕西姚县护林站727100 ) 白鸡腿菇又名小孢子鸡腿菇

真空包装机适用于各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空（充气）、封口、印日期。可加工各种肉制品、酱菜制品、海产品、冷冻制品、大蒜制品、花生、水果制品、医药用品、化工

头潮菇采收后，用尖头空水管将菌袋插入营养水中（营养水配方为：水5公斤、维生素B100粒、硫酸二氢钾5克、硫酸镁，1 克）。空水管的长度为40 厘米，直径为1 厘米。一端固定在喷雾器的喷

香菇栽培管理应注意：品种配方木屑78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%。棉籽壳80%，麦麸18%，蔗糖1%，石膏粉1%。品种及生产袋的制作方法按料水1：1.1-1.2的比例，将料、瓶（袋）混合。在高温高压条件

不锈钢香菇自动切腿机，机械自动化操作，解决了人工切腿繁琐、繁重、缓慢、低效的劳动，为广大用户减轻了负担，节约了成本，提高了工作效率。只有一个人可以操作。注意事项： 1、弯腿，有

1、选用中大叶、低温型、晚熟香菇。一般来说，在不开伞的前提下，伞径越大，菇肉越厚，等级最高，价格也越高。但对于一些低温型、晚熟型的香菇品种，菌丝分解木质素更彻底，养分积累充分，

除湿：香菇刚刚采摘，水分含量高。如果包装储运，必须除湿。烘干：鲜菇放在晒帘上，菇帽向上翘起，排列均匀。秋冬菇晾晒时间为3-6小时；春菇6-7小时；夏菇1-2小时。使用热风：将蘑菇盖均匀地

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