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学习食用菌种植

平菇栽培过程中，常出现菌种成熟的菇床长时间不出菇，或采摘过12个湿菇的菇床不再正常出菇。原因如下： 1、物料温度过高。如果菌丝成熟的菇床没有降低温度的影响，料温会下降得很慢

仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味道鲜美，而且真正做到了高生态品质和高产。即使在寒冷的冬季和低温的早春时节，在相对封闭的遮荫棚内，也能充分利用地温，生产出肥美、新鲜、优质的

1、光照刺激。菇袋装满后，每天卷起菇棚的草帘，让阳光照射一段时间（光线强时不宜直晒）。如果不方便，可以用电灯。二、温差刺激。白天提高菇硼温度，晚上通风降温，增加昼夜温差，刺激菇

1、菌种选择香菇种类繁多，常用的有中温型和低温型。这种香菇最适宜生长的环境条件是温度24-27，堆肥含水量60%左右，无光照或弱光。结果期最适宜的环境条件是气温8-16，空气清新湿

在食用菌盛果期和出菇后期，堆肥中的养分会被消耗殆尽。这两个时期适时追肥，可显着提高食用菌的产量和品质。 1、粪土肥：新鲜干猪牛粪粉碎，用石灰水和清液预湿15天，加50%肥泥和少

双孢蘑菇采收后，在贮藏过程中，仍处在不断的新陈代谢过程中，水分发生变化，发生氧化，细菌大量繁殖，产生病虫害。 1、堆肥堆积与发酵预堆放：正式发酵前3天将粪草预湿。草料堆宽4m，高1.5

采用新技术在田间培育香菇，接种后70-80天出菇。平均每100公斤木材或棉籽壳可生产8-12公斤干香菇，比老式的椴木栽培法提高10倍以上，生产周期由原来的两年缩短至10个月。与椴木香

一、选址注意事项羊肚菌属腐生真菌，对土壤有机质和酸碱度要求严格。因此，选址尤为重要。羊肚菌适宜在微碱性肥沃的土壤中生长，pH值为6.5-7.5，适宜温度为20左右，空气相对湿度为75%

发芽期应将附着在薄膜上的水滴轻轻抖落至地面，菌丝发芽约7-10天后即可揭膜。若材料表面有细菌感染或覆盖空间湿度过大，可提前揭膜。发芽期要观察菌丝生长情况和菌丝取食速度，发

阿魏，又名阿魏侧耳或阿魏，子实体单生或丛生，菇体白色，菌盖表面常有淡褐色条纹。其菇肉厚实、质地细嫩、风味独特，具有很高的营养价值和保健价值，深受消费者喜爱。阿魏栽培材料广泛

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