浙江丽水：梨树套种栽培 培育优质石斛

连日来，在清远仙草园铁皮石斛基地，工人们忙着浇水拔草，对铁皮石斛进行日常管理和养护。 “前段时间是石斛花盛开的季节，大部分养分都被花朵吸收了，导致铁皮石斛茎部养分不足。近期，基地主要以日常管理和养护为主。 “基地负责人吴月琴说，目前，基地附属产品石斛属畅销产品。适合泡茶。具有理气、安神、益血的功效。产量不高，年产100斤左右，主要销往县城市场。

仙草园珍稀植物开发有限公司是一家专业从事铁皮石斛栽培、种植、贮藏、销售的公司。公司的铁皮石斛采用纯野生孢子培育，仿野生环境种植，品质优良。 2017年公司石斛总销量约1.9万斤，均价约300元/斤。今年，基地种植了100多亩铁皮石斛。

据介绍，铁皮石斛的茎主要采摘于春节前后，此时多糖含量较高，切下的枝条必须晒干贮藏，便于储运。基地内的铁皮石斛常年有售。

除了传统的大棚栽培，今年仙草园还尝试了梨树套种栽培，试种面积为2亩。

“石斛与梨树套种非常好打理，而且不占地，种植成本大大降低。”据吴月琴介绍，系在梨树上的铁皮石斛苗生根，“生根”在树上。 通过从树皮中吸收养分来确保生长。铁皮石斛是比较娇嫩的植物，低温天气成活率低。它通常需要种植在温室或树荫下。梨树套种石斛，梨树成为它们最好的遮阳伞，使石斛的生长环境更接近于野生环境，这样种植的石斛产品多糖含量更高，品质更好。

清远县农业局产业发展服务中心王生苗告诉记者，梨树与石斛“捆绑”的方法，可以减少石斛与土壤的接触，避免各种病菌的侵入。石斛品质较高，也可同时生产。梨，节约土地种植面积，一举多得。

“目前技术还不完善，良品率无法保证，所以一直没有推出。”吴月琴表示，今后，她将继续认真研究，争取突破，提高梨树套种石斛亩产技术。