红豆的功效、作用与禁忌

红小豆的功效、作用及禁忌： 红小豆的禁忌症红小豆含有大量的营养价值，但同时我们也必须了解它的禁忌症。

日常生活中，红小豆更常用于食疗，但在将红小豆制作成菜肴时，也需要了解一些禁忌。服用红豆的具体禁忌如下：

1.红小豆不能与米饭同煮，否则容易导致口腔生口疮。

2、红小豆具有一定的药用价值。进入体内后，具有良好的利尿、消肿作用，并维持和促进心脏活动。但如果在煮红小豆的过程中加盐，不但不能提高药效，甚至可能降低药效。

3、红豆有很好的利尿消肿作用，还可以有效促进肠道蠕动。建议一些胃肠功能较弱的患者每天不宜食用过多的红豆。

4、中医认为，小豆味甘、酸，服用后有利尿作用。因此，平时一定不能吃得太多，否则很容易出现排尿过多、体重减轻的情况。

5、如果不小心被蛇咬伤，建议百天内不要服用小豆，以免影响健康。

6、红豆不能与羊肉、羊肝、羊肚同食，否则会对身体造成较大损害，容易引起中毒。

7、小便过多的患者不建议多服用红豆，否则尿频会更加严重。

红小豆的功效、作用及禁忌：红小豆的功效、作用1.补血养心

红小豆在我国已有数千年的使用历史。李时珍在其著作中强调了红小豆的养心作用。红小豆不仅可以清心火，还有补心血的功效。

另外，小豆含有大量的粗纤维，所以服用后，有降低血脂、血压的作用，并能有效提高心脏的活动能力。

此外，红小豆的铁含量也非常丰富。大量服用红小豆可以行气血，非常适合女性，这样冬天就不会手脚冰冷了。

2.保健脾胃

红小豆在中医里也叫红小豆，对脾胃有很好的保健作用。

天气寒冷的时候，随着气温的下降，我们的脾胃的消化能力也会增强，身体的吸收能力也会增强。因此，冬季应多吃红豆，对保护脾胃的作用最好。

3.祛湿清热

中医专家告诉我们，体内的水液并不随体内的气血流动，而是长期滞留在细胞内。这样，人体就会随着水分的增加而变得肥胖。

红小豆含有丰富的维生素B，以及铁、蛋白质和脂肪，具有祛湿、清热、利尿的功效。

4.消除水肿

研究发现，红小豆含有丰富的皂苷，具有很强的利尿作用。

因此，红小豆对于脚气或肾虚引起的水肿有很强的功效。如果身体有水肿的话，建议使用红小豆，可以起到很好的作用。

5.其他说明

俗话说：“男怕穿靴，女怕戴帽”。水肿是女性的大敌，红豆具有促进脱水除湿的功效，对于消除水肿很有帮助。

红小豆是典型的高钾食物，蛋白质含量高达20%，饱腹感特别强。对于想要控制体重的女性朋友来说，它们是很好的主食来源。