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苦瓜种植

种植苦瓜产量大，利润高，但是也是需要方式方法才能有更大的收入的。本栏目详细介绍苦瓜种植的相关经验和技巧，帮助更多种植苦瓜的农户增产增收。

: 配方是鲜苦瓜500克，精盐10克，香油10克，葱50克，花椒油10克，味精少许。生产方法1.苦瓜去蒂，洗净，用刀剖开，去瓤，换成刀片，放入开水锅中烧至断；取出水稍微控一下。趁热撒上盐，拌匀。腌制一

: 苦瓜，又名凉瓜，中国南方各省均有栽培。苦瓜富含苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨基酸、果胶、维生素和微量元素。味苦而寒，有清热解暑、明目解毒之功效。苦瓜甙还具有降血糖的作用

: 冬季温棚苦瓜高产高效栽培技术与黄瓜、丝瓜、西葫芦相比，冬季采光好、保温性强的温室作为反季节栽培苦瓜的园艺设施。苦瓜的生长发育需要较高的光照强度，较高的温度，较低的耐低

: 选取八至九成熟的新鲜苦瓜，洗净切块，去瓤去籽，切成2-3毫米的薄片，加入5倍的清水，煮沸至85-90浸泡4小时，滤出汁液，加水再次处理瓜片，然后将两次滤液合并，加入适量的糖和蜂蜜使固形物含

: 苦瓜枯萎病危害叶、茎和瓜。发病初期，叶斑大，圆形至椭圆形或不规则形，灰褐色至黄褐色，有轮纹，其上出现黑点。茎的病斑大多长而不规则，浅灰褐色，茎上有小黑点，常造成茎蔓纵裂，易折断。

: 选择耐低温、耐弱光、抗病、产量高的品种，如槟城苦瓜、长白苦瓜、战友苦瓜、北京白苦瓜等。华北冬春苦瓜的播种期为9月中下旬至10月上旬。种子处理：苦瓜种子外壳厚，质地硬。播

: 苦瓜裂果是一种生理性疾病，有些果实成熟后采收较晚，容易造成裂果。生长期也有突发暴雨，尤其是夏天，导致果实开裂。此外，枯萎病的果实在遇到不利因素时容易开裂。出现严重的种子暴

: 施肥可以补充苦瓜生长所需的营养元素，但要适量科学，让苦瓜多产。在苦瓜种植过程中，大部分菜农朋友都是用水施肥。其实这个方法是不合理的。为了提高苦瓜施肥的利用率，这里总结一

: 冬季苦瓜主要采用地膜覆盖、塑料大棚、淡季人工授粉等方式栽培，次年3月即可上市。培养应该如下：1.选土整地：选择在阳光下排水灌溉方便、土壤肥沃疏松、有机质含量高的中沙土。2

: 适宜储存温度：10-13相对湿度：高于85-90%rh寒害：10以下苦瓜成熟时会释放乙烯，环境乙烯会加速它的释放。苦瓜的表皮呈珍珠状，极其鲜嫩。如果收集运输不小心，容易被压烂，增加乙烯释放

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