草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

一、菇蕾枯萎的原因1、菌种退化：菌种无性生长（转次数）过多，栽培种龄过长，菌种老化，活力降低，造成菇蕾枯萎。因营养不足而枯萎。 2、环境不适宜温度变化大，形成的菇蕾因受寒害（20以下）

(一)干草菇1原料选择：选用鲜草菇在即将破棚前。 2、修边：将采收的草菇去掉泥土和杂物，将菇蕾纵向切开，只留少许外皮未切，连接起来。 3、烘烤：草菇切下，不重叠，整齐排列在竹制烤盘上，

(1)供试品种Vulgaris volvulus的菌株V23引自上海市农业科学院食用菌研究所。原种和栽培种按常规方法生产，栽培种苗龄为25-27天。（二）栽培场地选择地势平坦、靠近水源、排水方

一、草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用原料栽培或二次发酵栽培，堆肥未完全灭菌。整个培养过程处于高温高湿环境，杂菌危害较大。 (1)鬼伞杂菌：包括黑汁鬼伞、粪鬼伞、

“港式栽培法”是港澳及东南亚地区草菇规模化栽培的主要方法。近年来，广东省的深圳、东莞等地也得到广泛应用。此法适合工厂化规模化生产，产量高且稳定，具有两大特点：一是搭建室

草菇是一种腐生真菌，必须从枯死的植物和土壤中吸收现成的养分和水分才能生存。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足或不当造成的损失。抗营养不足在营养丰富的菌床或

一般情况下，播种后的一天一夜，种子块会萌发菌丝，然后开始分解堆肥。如果菌块正常发芽，但饲料中吸管的颜色没有变浅，说明该饲料没有吃完。如果播种后23天还没有进食。有必要找出原

一、草菇分级标准： 1、鲜菇分级：一级：菇粒周长8-11厘米，粒实。 2级：菇粒，周长6-8厘米，粒实。三级：菇粒周长6-8厘米，包皮微裂。菇花：菇蕾开裂不超过0.5厘米。特级：菇粒周长5-6厘米，有一些

栽前准备：菇床准备。在距桑干基部20厘米处，开一条深20厘米、宽0.7-1米的栽培沟（即菇床），沟底土壤晒干粉碎，均匀喷洒1?石灰水杀虫。每亩桑园可培育草菇200平方米。材料准备。每100

做法：新鲜草菇切根洗净，然后锅中倒入自来水烧开，加入准备好的草菇，同时放少许盐，等水开2~3分钟，关火，冷却后放入冰箱，可保存5天左右。

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