草菇种植

草菇具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，是优良的蔬菜种子品种。欢迎学习本栏目草菇种植知识。

片官县每年都有大量农作物秸秆因利用不合理而被浪费。利用秸秆培育高温食用菌草菇，使农作物秸秆成为可开发利用的生物可再生资源，不仅降低了草菇的生产成本，丰富了人民群众的菜

一、草菇死亡的原因1、菇房通风、保湿不协调。草菇属于好氧菌类，需要大量水分，通风过度易导致缺水死亡。通风不足，易导致二氧化碳过多，缺氧而死。 2、菇房温度突然变化。南方栽

蛋形草菇子实体去除基部杂质，放入塑料盒中，在盒内加入麦饭石水，将菇面用水浸泡。再低温（-20-22）贮藏，可保鲜70天左右，其口感、色泽、总氨基酸等指标均良好。

1、通风不良草菇为高温好氧菌类。菇农为了提高棚内温度，往往会延长覆盖时间。棚内二氧化碳堆积过多，会使小草菇缺氧而死。但通风过大，水分容易流失，不利于草菇的生长。为解决这

鬼伞属于真菌门、担子菌亚门、根菌纲、伞菌目和鬼伞属。鸡腿菇一般出现在结果的早期或晚期。一旦严重，会大量消耗堆肥中的养分，影响草菇菌丝的正常生长发育，导致草菇产量下降，严

在草菇生产过程中，经常会出现小菇片枯死的现象，给草菇的产量带来严重的损失。幼菇死亡的原因有很多，主要有以下几种。 1.培养物呈酸性。草菇喜碱性环境。当PH值小于6时，虽然能出

优良的草菇菌种应菌丝活力强、产量高、菇质好。优质草菇应包皮厚实，有韧性，不易撑伞，菇形好，有光泽，食用时口感、风味好。自然留种：这种方法在一些没有现代制种设备和技术的偏远地

在草菇栽培过程中，可以采取适当的措施来增加草菇的产量：采用二次接种措施来增加草菇的产量。草菇菌丝生长过快，极易老化，导致生命力减弱，不能有效利用堆肥中的养分继续出菇。第一

1、草菇是耐高温食用菌。新鲜草菇不可直接放入冰箱冷藏，否则会自溶成水；2、新鲜草菇在14-16可存放1天或4天；3、淡盐水保鲜法：先将新鲜草菇切根洗净待用（草菇可根据需要切段），然后

草菇营养丰富，味道鲜美，用它制成的罐头食品是人们餐桌上一年四季的佳品。（一）工艺流程原料验收加工预煮冷却分拣装罐、加汤密封杀菌、冷却成品。（二）操作要点原料选择草菇新鲜、

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