菌害防治

本栏目保护很多菌类病害防治知识，认真学习可以有效减少在菌类种植过程中的病害发生，最大化菌类种植收益。

食用菌独特的生产方法和子实体结构不同于高等植物的特点，要求生产者在子实体生长阶段不能喷洒化学品，必须把“预防”放在首位。采取“预防为主、综合防治”的方针，减少化学农药

双孢蘑菇在栽培过程中，经常出现薄皮菇或空心菇，对产量和品质影响很大。生产上可采取以下措施防治：薄皮菇的形成主要是由于温度高，子实体生长快，出菇密度大，养分供给不足。薄皮菇的

使用菇房可以为食用菌的生长创造适宜的环境条件。菇房要求通风良好，保温保湿性能好，冬暖夏凉，风不能吹到菌床上。内部不易受外界条件变化影响，易于清洁；也有利于杂菌和害虫的防治

一、症状及发生该病又称锈斑病，为害蘑菇、平菇等，由Pseudomonas tollandii引起。感菌帽初期出现水渍状针状小斑点，逐渐扩大为黄褐色小斑点，后期凹陷呈黑褐色，湿度大时溢出粘稠

灵芝搭桥者利用幼虫破坏灵芝子实体。一龄幼虫取食菌盖表面和外缘，对凹池和缺口造成虫害。粪便不仅污染菇体，还会导致绿霉菌等杂菌的繁殖，对灵芝的生长不利，影响其产量和品质。据

1.木霉菌。堆肥感染木霉菌后，先产生白色棉状絮状菌丝，然后从菌丝层中心向四周扩散，呈淡绿色，最后变为深绿色，出现粉状分生孢子。防治方法：一是保持场地和工具清洁，经常对养殖室、养

超低量喷施是近年来植保中大力推广的一项新技术。每亩只需喷洒油性农药330毫升以下，即可收到良好的防治效果。由于雾滴直径小，喷洒时省工省时，而且不需要水。特别适用于山区和

一、细菌性病害1、斑点病细菌在自然界分布广泛，通过害虫和经营者传播。高温高湿条件下易发病，夏秋季多发病。发病初期，菌盖出现黄褐色变色区，后变为黑褐色凹陷斑点。防治方法：控

食用菌一旦发生病虫害，防治难度很大，势必影响其产量和品质。因此，在种植过程中，一定要做好相关的防控工作，减少病害发生的几率，防患于未然。 1、保持菇田（舍）及周围环境清洁或选择新

一、牢固树立综合防控“大防控”理念食用菌病害的发生、发展乃至流行都有一定的规律。从表面上看，该病害只出现在某一生产环节，但该病害的发生是有一定条件的。如果不能满足某

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