菌害防治

本栏目保护很多菌类病害防治知识，认真学习可以有效减少在菌类种植过程中的病害发生，最大化菌类种植收益。

螨虫，俗称木耳虱、木耳蜘蛛。它属于蛛形纲和蜱螨目。螨类是食用菌害虫的主要类群。它的繁殖力极强，一旦入侵，危害极大。1.症状双孢蘑菇、平菇、草菇、香菇、金针菇、猴头菇、黑

为了获得更高的产量，人类在农田中不断大量使用化肥和农药。农田土壤有机质稀缺，微生物的种类和数量都大大减少，包括放线菌、木霉菌、芽孢杆菌等一些能抑制土传病害的有益微生物

一、症状菇盖斑病初期，菇盖表面凹凸不平，继而变为圆形或不规则的病斑。湿度大时，菇床上的病菇子实体白色，严重的菌鳃粘在一起。 2、传播途径及发病条件该病一般由覆盖土带入菇房

食用菌在生长发育过程中会受到各种病原体的侵袭，导致减产甚至灭绝。据统计，在食用菌的新产区，由于病菌的危害。可造成10%18%的减产，在一些老产区甚至更高，甚至可能导致完全停产。

食用菌对环境敏感，不良的栽培环境会阻碍其正常生长发育，产生各种异常现象，导致食用菌产量和品质下降。食用菌常见的生理病害有菌丝生长、伞开硬、皮薄伞开早，或发生地芽菇、白根

争杂菌是食用菌在制种期和木质腐生菌袋材栽培期的常见病害。它们产生的原因很多，产生的原因也很复杂。如果失败了，损失会很严重，所以必须检查每个关键环节，以防止疾病的发生。

不久前，日本冷冻食品协会对2002年日本冷食进口情况进行了调查，调查对象是协会成员中的32家主要冷冻食品企业。据调查，去年日本调理冷食的进口总量为19.33万吨，比上年增长20.2%。

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，它的生长十分奇特：冬虫夏草的真菌感染蝙蝠蛾的幼虫，使它们生病、僵化、死亡。次年春夏，幼虫头部长出草茎，故为虫菌复合体。冬虫夏草的外形像蚕体（菌类

诱杀成虫蘑菇蝇、蘑菇蚊等成虫具有趋光性。可装黑光灯或日光灯，灯四周挂粘板或在灯下放敌敌畏溶液药箱毒杀大人。药物熏蒸在密闭条件下，每立方米空间用磷化铝23片熏蒸，消灭室内

进入冬季，食用菌生产中病虫害仍然是一大威胁，甚至比夏季还要严重。蘑菇蚊、蘑菇蝇、跳虫等看似不起眼的害虫，可在短时间内给生产造成无法弥补的损失。尤其是蝼蛄、蠼螋、千足虫

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