菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

由于液体菌种需要一定的设备和技术条件，对于小规模的食用菌生产企业来说并不容易。现介绍一种简单的液化制种技术，技术要求低，接种与液体菌种发芽时间差异不大。具体操作： 1、培

细菌、酵母和丝状真菌都可以用这种方法保存。前两者可保存2年左右，部分丝状菌可保存1417年。这种方法比液氮和冷冻干燥方法简单，不需要特殊设备。将滤纸剪成0.5cm31.2cm的条状

在食用菌栽培中，水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量和水分快速变化的重要因素。大多数品种的堆肥适宜含水量为60%——65%。出菇过程中，堆肥和空间水分逐渐减少，要及

品种选择仿野生灵芝“长腿紫芝07-6”和“曲腿紫芝06-5.5”两个紫灵芝（黑灵芝）品种株型端正，色泽鲜艳，适应性强。海拔300米以上地区均可种植。栽培材料的选择以阔叶段材为主。选

由于食用菌在整个生产过程中自始至终都在与有害菌作斗争，所以主要的方法就是克服污染。常规方法要求所选原料新鲜、无霉变，但实际上是做不到的。因此，食用菌在栽培过程中霉菌带

1）杀菌原理：利用高压产生的高温杀灭培养物中的微生物。 2）灭菌法。一放锅。将待灭菌的培养物放入高压锅中，盖上锅盖。 b 加热。当锅内压力达到0.5kg/cm2时，放冷气10分钟，然后关闭

优质纯化菌种是食用菌栽培成功的根本保证。几种食用菌亲本的外观鉴定方法介绍如下：在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上，香菇菌丝呈纯白色、粗大、絮状或蓬松状，覆盖菌丝后具有一定的

桓仁镇食用菌种植始于2004年，今年夏天，大店子村农民倪淑芬将被暴雨打烂的木耳扔在落叶松林中。没想到，一个月后，无人问津的木耳长得很黑、很亮、很结实，品质和口感都不佳。远胜平

很多品种采收第一批菇后，菇袋里的水分含量很低。当基质含水量低于40%时，菌丝体的生理活动处于停止状态，基质中的养分难以转化。底座很难成型，所以需要往底座里加水，让它长出一个

1、食用菌菌种瓶的选择用100ml的医用生理盐水瓶代替试管作为培养基的容器。二、培养基的配制1.配方：土豆200克，葡萄糖20克，琼脂18-20克，水1000毫升。 2、制作：土豆挖出，去皮洗净，切

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