菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

食用菌菌种在栽培过程中，会受到绿霉菌、青霉菌、曲霉菌、根霉菌、毛霉菌、细菌等多种细菌的污染，尤其是在高温季节。在生产过程中，由于杂菌的侵入，往往会导致减产甚至绝收。因此

食用菌原种和栽培种接种后发芽异常主要表现在两种情况，一是不发芽或发芽慢；二是萌发的菌丝细弱，膨胀缓慢。其原因分析如下：培养温度培养基含水量培养基原料质量灭菌过程及效果母

1、保证菌种纯培养，注意不要使用被杂菌污染的菌种，不要近距离培养。 2、严格控制细菌传代次数，减少机械损伤，保证细菌活力。 3、菌种适当低温保存，低温菌种如香菇、香菇等，4有利于

也就是将试管菌插入原始种子培养基中的过程。 (1)将灭菌后的菌种瓶等器具放入接种箱内。 (2)在接种箱内喷洒5%石炭酸或5%溴洁尔敏，或用甲醛、高锰酸钾密闭熏蒸半小时。尽可能

红松茸学名大球盖菇，又名大盖菇、大盖菇，俗称肾菇、粗腿菇。近年来人工栽培成功，开始推广应用。推荐的食用菌新品种也是国际食用菌交易市场十大品种之一。其花大，色泽鲜艳，质地细

随着人们物质生活的不断提高，食用菌已经走进千家万户，成为我们餐桌上非常常见的东西。但是你知道吗，食用菌的栽培需要木片作为介质，很多营养原料需要进行粉碎，这就使得粉碎机等设

1 菌种选择不同来源的灰树花有机菌株菌丝生长差异较大，这是由于其遗传性状不同所致。不同品系的母系形态存在差异，原基形成所需时间和产量也存在一定差异。特别是，原基形成所需

选址应远离畜禽养殖场、垃圾场、化工厂和人多的地方，要求交通便利、水源充足、清洁无污染。露地栽培，土壤宜肥沃、疏松、排灌方便，不受工矿企业污染。栽培管理1.选择菌种。应根

金福菇是近年新开发的珍稀食用菌。其出菇温度较高，适合晚春至中秋栽培，解决了目前菇房实施的问题。一年生栽培品种配置和夏用食用菌栽培面积、品种少，不能满足市场需求，发展前景

1、甘油悬液保存法本方法是将菌种悬浮于甘油蒸馏水中，低温保存。这种方法比较简单，但需要低温冰箱。如果储存温度为-20，储存期约为0.5至1年，如果储存温度为-70，储存期可达10年。

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