菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

乌鸡枞属于口蘑科食用菌，目前正处于人工驯化栽培阶段。浙江可种植乌鸡杉，6-10月可产二潮菇。是用熟料栽培的菌种，必须经过杀菌处理。栽培要点：栽培季节：乌鸡杉菌丝生长的温度为1

生产食用菌的栽培材料主要以棉籽壳、木屑、稻草、玉米芯和农作物秸秆等农副产品为主要原料。食用菌的生产虽然利用了农林废弃物，净化了环境，但是在食用菌的生产和栽培过程中，也

栽培品种用于接种和栽培果袋。种子用量大，袋内培养基覆盖面大，细菌生长快，可控制杂菌污染，有效缩短细菌生长时间，使蘑菇可以提早结果。但菌种不能作为培养基，所以与产量的提高没有

春菇的生产与越冬的科学管理有很大关系。由于春菇经过了冬菇的旺盛生长期，堆肥中的养分相对减少，菇菌丝体活力下降。同时，春季气温时高时低。管理不善，易造成菌丝干疮、萎缩、大

食用菌的高产高效栽培是广大菇农的迫切愿望，也是食用菌科技工作者的研究课题。以平菇为例，多年来依然沿袭着1990年代甚至80年代的生产模式。栽培管理历时35个月，总生物效率一直

鲍鱼菇的生产是分解鲍鱼菇菌丝体，利用秸秆废弃物，利用生物能合成优质菌体蛋白的过程。具有原料来源广、栽培容易、周期短、投资少、见效快、利润高等特点。它具有独特的优势，不

1、流程更便捷。固体菌种的生产过程为一级试管种二级原种三级栽培种，而液体菌种没有级差，即液体菌种可以作为母种。原种也可以作为原种或栽培种直接接在栽培袋上，简化了生产工

1、保持菇田清洁。栽培前应彻底清洁菇房，并用800倍敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷洒。在室外种植蘑菇时，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍敌百虫溶液喷洒土壤和场地。 2、防止成

食用菌母种：从子实体中获得的菌种称为母种。你可以找专门做食用菌的实验室帮你做。一般可使用PDA培养基或水琼脂培养基。仪器设备包括：75%和95%酒精、次氯酸钠、超净工作台、

组织分离法是最常用的食用菌育种方法。组织分离是食用菌的一种无性繁殖方法。无性繁殖的特点是可以稳定地继承母体的遗传性状，发生基因突变的可能性很小。因此，育种出比亲本更

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