银耳种植

银耳有丰富的营养价值，深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能，其市场价格较高，种植银耳可以获得较大收益。本栏目详细介绍银耳种植技术方法，欢迎认真学习了解。

银耳是传统美食，也是滋补佳品，但一旦变质，切不可食用。因变质银耳中的毒素为米黄杆菌，目前尚无特效药物治疗，必须注意鉴别。外观鉴定，变质银耳颜色暗黄，花形残缺，残缺不全，花梗不干净

一、概述黑木耳又称木耳、光木耳、云木耳。分类属于担子菌纲、银耳纲、木犀科、木耳纲。该属大约有黑木耳、毛木耳、皱木耳、毡套木耳、角质木耳、盾形木耳等十余种。在这些

银耳原料广泛，易得，具有很大的发展前景。一个农民只要用两间15平方米的房子，一次就可以种2500袋，一年可以种6批。每100公斤棉籽壳或杂木屑可收干银耳16-18公斤。其主要银耳种植

银耳又称银耳、银耳或银耳。是银耳科、银耳属、可人工栽培的菌类蔬菜，子实体呈胶状可食用。按生态类型分，有鸡冠花型和菊花型；按形状分，有粗花品种和细花品种。主要收获期为6 月

培养物装袋机。本机常用的有A型香菇套袋机和B型香菇银耳两用套袋机，配备0.75千瓦电机，适用于直径120-170mm的吹膜袋，以及生产率是每小时800-1000。包。使用方法：检查各部分螺丝

母种和原种的制作分离纯化银耳菌丝体和香灰菌丝体，分别在试管中培养（详细分离方法参见文章：银耳菌种分离技术）。生产母种时，先将银耳菌丝取出，膨大至所需管数。然后置于25培养至银

1 培养基制备银耳菌培养基配方比较讲究，必须使用高纯度白楠木片，白楠木切碎，风雨半年以上，切片，晒干，过2mm筛粉碎。配方为白楠木屑65%，优质麦壳33%，优质石膏粉1%，白砂糖1%，水分62%65%，

金耳为真菌门真菌，又名黄木耳、金银耳、黄耳、脑耳。金穗多产于高山橡树林带，高山橡树或高山橡树等树干上。并与下列杆菌有寄生或部分共生关系，下面为大家介绍金穗的种植技术： (

几乎所有的食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头菇、草菇、平菇、香菇、银耳等，都可以制成干制品。干燥加工可分为晒干和热风干燥。春季多阴雨天，香菇、木耳常以烤为主。夏秋季节

与其他食用菌相比，银耳尤为娇嫩。管理稍有失误，病虫害就会乘虚而入，危及生产，甚至整批不合格。因此，在银耳生产中必须特别注意病虫害的防治。银耳的主要病虫害及其防治技术如下：

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