芥菜种植

芥菜在中国各地都可栽培，叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油，是优良的蔬菜种植品种。欢迎学习本栏目芥菜种植技术经验。

1.土壤选择和土地准备一般种植根用芥菜的土地前茬作物应为瓜类、豆类和茄果类，但不应与十字花科作物连作或当年种植芥菜的土地连作。也可以和粮田、水稻轮作。选择土层深厚、

刷新思维芥末含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D，这些营养素的吸收率非常高。多吃芥末可以提神，芥末中还含有大量的抗坏血酸，抗坏血酸是一种非常活跃的还原物质。它

芥菜通常通过播种繁殖。人工栽培包括露天栽培和保护性栽培。春秋两季可在长江、黄淮地区进行露地栽培。一般以秋播为主。7月下旬至10月可播种，9月中旬至次年3月结束收获。然

包括榨菜、榨菜、榨菜等的大田种植。大田种植前后，如天气晴朗，喷洒40%乐果乳油或10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液防治蚜虫，10%病毒王可湿性粉剂500倍液防治病毒病。

叶面喷施硼肥可以增产。苗期叶面喷施硼砂植物电子肥，加快代谢频率，激活植物营养引导系统，产生优越的肥效。生长前期可喷施钼酸铵水溶液，每周一次叶面喷施过磷酸钙地果壮地灵，增产

适时播种：新翻耕土地，选择优良品种，适时播种，播种施底肥，浇水淹水，种植后再在土壤表面喷施新的高脂膜，可保湿防蒸发，防晒抗旱，保暖防冻，防止土壤板结，窒息隔离病虫源，提高出苗率。培育壮

栽培技术【适时播种】:新翻耕土地，选择优良品种，适时播种，播种施底肥，浇水，然后在土壤表面喷洒新的高脂膜，可以保湿，防止水分蒸发，防晒抗旱，保暖防冻，防止土壤板结，窒息隔离病虫源，提高

合适的储存温度：0相对湿度：高于95%RH芥菜采收后，应在冰点以上的低温下贮藏，以降低其呼吸速率，延长贮藏期。如果大心芥菜贮藏温度过高或不去叶，会因呼吸作用和其他代谢的增加而消耗

播种至出苗期间，要注意小灌，保持畦面湿润；有条件的，可以每天喷灌1-2次。一般荠菜播种后7-15天会出苗，秋季播种后4-5天。当幼苗长到2片真叶时，适当间苗，施二次肥，然后浇水；10-15天后进

移栽种植芥菜后，要立即浇活肥。在大头菜的生长发育过程中，应经常施用薄施优质有机肥和氮、磷、钾全肥。一般每隔15-20天施一次，连续3-5次，每次每亩施用氮磷钾复合肥5-10kg，配合稀

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