金银花种植加工技术要点

一、种植特点

金银花茎直立，定植当年高度11.5米。如果发现太长，应将其剪掉，以利于生长更多的侧枝。侧枝越多，产量越高。每亩种植450-500株，成活率98%以上。定植后第二年为生产高峰期，持续多年。亩产干花100-150公斤。冬天结冰前种植，春天种植，直到五月底开花。挖小坑进行栽培，行距1.5米，株距1.2米。只要倒点水，它就能存活。它可以生长在山坡和荒滩上。这也是一种美丽的盆景。作为观赏花卉，它芳香淡雅，风格独特。

2、田间管理？

追肥、松土、除草？每年秋末，清除花丘基部的枯枝、枯叶，剥去枝条的木栓，以减少来年病虫害的危害。深翻花丘周围30厘米的土壤，每丘施土肥5-10公斤，有条件的可加过磷酸钙0.1公斤，形成四周高、中间低的槽形。山区花丘施肥。最后根据地形，将花丘塑造成坑或盆，以利于雨雪的积累。第一茬花采摘后，应及时施入速效肥，以提高第二、三茬花的产量。

3、修剪

冬季修剪一般在冬季叶片全部脱落后、来年春季发芽前进行。冬季修剪主要遵循“轻剪强枝、重剪弱枝、剪全枝”的原则；要考虑新枝长出后的完整合理的株形。有利于通风透光。健壮枝条应轻剪，一般保留8-10个芽；弱枝要重一些，保留3-5对芽；所有细弱、病枝和缠绕的枝条都应剪掉。修剪要因地制宜、因地制宜，切忌“一刀切”。对于水肥条件良好、生长旺盛的植物，一般要进行修剪更新，以疏除、删除为主，采用“大手术”的方法，对老花丘进行改造和更新。对于栽种后的幼花植物，主要目的是培育株型。一般先留3-5根主杆。主杆布局要合理，顶尖应缩短，促进其加厚。

夏剪对于二、三茬作物的增产作用很大。适当的修剪可以明显提高产量，而且花卉采摘时间相对集中，更容易采摘。一般在前花采摘后，将生长旺盛的枝条顶尖剪掉，控制顶端优势，以利新枝萌发；凡生长弱、叶黄、影响通风透光的小枝均应剪除。

4. 采收和加工？

出芽后15-20天即可采摘。上半年花蕾萌芽时采摘一次，中秋节前后采摘一次。芽上部膨大，呈蓝白色，正是采摘时期。延迟会导致花朵开放，影响产品的质量和产量。采摘宜在每天清晨和早晨进行，采摘后应及时对花朵进行处理、晒干。

加工方法有自然晒干、烘干、硫熏干燥等。自然干燥意味着将花铺在干净的地方或垫箔上。根据阳光的强度，厚度约为2厘米。放在阳光下暴晒，未干前不要淋雨。采花季节若遇阴雨天气，产品质量难以保证。

干燥过程在干燥室内进行。将室温加热至45C。将花放在铝箔篮上，然后放在架子上干燥，可加热至60C。将花沥干并密封窗户直至干燥。