长期保存蚕豆的小窍门

蚕豆保存方法一：保鲜冷藏法。新鲜蚕豆去掉外面的硬壳，然后彻底清洗。存放在冰箱中并根据需要食用。

蚕豆保存方法二：半熟冷藏法。将新鲜蚕豆洗净，放入沸水中煮至半熟左右。然后取出，加少许盐调味。将其放入簸箕或食物碗等容器中晾干，然后放入冰箱冷冻，然后在食用前解冻。

蚕豆保存方法三：干藏法。晒干直至非常干燥。要知道，潮湿潮湿的食物很容易滋生细菌或引起霉变。清洁并存放。放置于通风、干燥处或置于皮肤内。你不需要把它完全剥离，只需要一个小开口就足够了。

保存蚕豆的方法有很多种，以上方法都比较简单实用。夏季天气炎热，食物储存并不容易。你不妨试试小编的方法，绝对有效。