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食用菌种植方法

滑菇又名珍珠菇，子实体丛生，花形小，菌盖黄褐色，表面光滑，有粘性物质，营养价值高，开发前景广阔。侧耳属喜湿性真菌，出菇温度5-20，适合南方高山地区种植。近年来，我县高山区综合利用蘑菇

大球盖菇栽培成本低，投资少，见效快，效益高，营养丰富，发展前景十分广阔，抗逆性强，可直接用原料或发酵物栽培，栽培管理技术简单而且原料来源丰富，种植后的废弃物还可以改良土壤，增加肥力

羊肚菌菇培养阶段管理的主要目的是使羊肚菌菌丝体大量生长，并在地表填满20-30厘米厚的土层，以促进菌丝体向菌核的转化，大量储存的养分，为结果打下良好的基础。物质基础。菌种培

食用菌在生长过程中，需要对营养物质进行分解、吸收和利用。这是一个复杂的生化过程，需要多种酶的参与。作为催化剂的酶是一种特殊的蛋白质，其活性受到各种环境因素的制约。尤其

1、增加昼夜温差。深秋初冬，白天气温高，夜间气温低。白天盖上薄膜，使菇床内温度比薄膜外高23，晚上10点后揭膜，使温度迅速下降。连续几天，菌管表面会露出大量原基，发育成菇芽。二是

鲜菇采收后，要整齐地装在低矮的小容器中，尽快送往低温车间进行加工。容器的长、宽、高分别为40cm、8cm、16cm。它的形状像一个周转箱，底部有一块实心板，周围有预设直径为23厘米

1、科学合理配置堆肥，使碳氮比达到28-30:1，搞好堆肥。 2、应选用优质菌种，及时淘汰老化、污染菌种；应创造适宜菌丝生长发育的条件，严防高温栽培。 3、出菇期间密切注意天气变化，根

刺骨又名白帝利。为人马属多年生草本植物，水生菜类蔬菜。它作为地下灯泡食用。北方地区入冬前一次性收获，分批贮藏和销售；南方可于11月至次年3月陆续采收，供应冬春季市场。按成

喷雾器、雾化器等小型农用设备喷洒后应立即清洗，尤其是使用剧毒农药和各种除草剂后。毒。有些除草剂用于处理长叶植物，有些则用于处理阔叶植物。药具在使用过程中如果不清洗干

变宽袋栽培为窄袋栽培，很多人认为金针菇用25cm50cm的塑料袋栽培比较好，但是宽袋容易感染杂菌，而且菇芽少的时候，子实体容易弯曲，影响质量，达不到手感长、色泽浅、手感嫩等优质要求

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