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学习食用菌种植

1、原因：菌种选择不当，菌种温度与出菇温度不匹配。如春季选择低温菌种播种，当菌丝堆满、即将出菇时，气温处于旺季，不易出菇。堆肥配方不合理，麦麸、米糠、玉米粉等含氮物质添加过

双孢蘑菇菌丝体的生长温度为532，最适温度为2325。 5以下生长缓慢，25以上菌丝生长快，但细长无力，易老化。菌丝体在32以上容易老化或变黄倒置，从而停止生长。双孢蘑菇子实体在722即

猪苓又称野猪食、野猪粪、野猪灵，是多孔菌科真菌Polyporus clerotium的菌核。是我国传统名贵中药材。多糖类等，具有利水燥湿、通淋消肿等作用，用于小便不利、水肿泄泻、淋糜等

菌丝变色，即菌丝由白色变为褐色，是香菇生产中比较独特的现象，也是香菇菌丝由营养生长转为生殖生长的主要标志。菌丝颜色变化的好坏直接影响着果实时间的早晚、产量的高低和果实

为充分利用农业资源，降低食用菌生产成本，提高效益，近年来，潍县、广平县试行示范了食用菌一棚三季栽培模式，取得了良好的效果。取得了成功，并产生了可观的经济效益。不仅如此，这种模

香菇属低温菌类，菌丝体可在5-32之间生长。但一般在8-10月开始接种栽培，10-11月开始出菇，春节前后进入产菇高峰期，最好在气温高的时候结束香菇的生长周期明年。培养基选择目前香

地面种植鸡腿菇是模仿野外栽培鸡腿菇的好方法，既可以节省建菇房的成本，又不占用空间，可以大大提高单位土地面积的经济效益。一般在辣椒定植后，在辣椒摊中间开沟、撒料、撒菌种。

金针菇的栽培并不难，难的是如何在保证品质的同时尽可能提高产量。在控制好环境条件的情况下，不妨试试以下方法和增产技巧。方法一：变宽袋栽培为窄袋栽培很多人认为用25cm50cm的

草菇在栽培过程中，往往菌丝生长过于旺盛，菌皮覆盖床面，影响菌丝的形成和生长。产生原因（1）在高温高湿条件下，喷菇水后关闭门窗不通风。 (2)气温低时棚内受热、湿度大，通风不畅。 (3

袋栽食用菌用针刺微孔，可增加氧气，改善通风条件，促进菌丝发育，促进早结果（穗），提高产量和品质。打孔要注意四点：打孔时间一般应在栽培后3-5天。当菌丝变白并发芽并开始延伸到堆肥时

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