安哥拉兔的蛋白质需求

蛋白质是一切生命活动的基础，是兔体的重要组成部分。根据实验，生长兔、怀孕兔和哺乳母兔日粮中蛋白质需要量分别应含有16%、15%和17%的粗蛋白。如果日粮蛋白质水平过低，会影响长毛兔的健康和生产性能，表现为体重减轻、产毛量减少、优质羊毛比例减少。公兔性欲和精液质量下降；母兔发情异常，受胎率降低，产仔数减少。相反，日粮中蛋白质含量过高，不仅造成饲料浪费，还会增加盲肠、结肠、肝脏、肾脏的负担，引起腹泻、中毒，甚至死亡。根据我们的实验，中国安哥拉兔日粮中的粗蛋白水平与母兔的产毛率和妊娠率密切相关。

从上表可以看出，日粮粗蛋白水平对母兔的产毛量和受胎率有显着影响。当粗蛋白水平为16.1%时，产毛率和受胎率最高，兔毛质量最好；高于或低于这个水平，都会对母兔的产毛和受孕率产生不利影响。

蛋白质由氨基酸组成。组成兔体蛋白质的氨基酸有20多种，包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸等。氨基酸和缬氨酸是必需氨基酸。赖氨酸和蛋氨酸为限制性氨基酸，对长毛兔的营养功能非常重要。它们的含量越高，其他氨基酸的利用率就越高。长毛兔日粮中适当添加赖氨酰胺和蛋氨酸，也可提高蛋白质的利用率。据我们测定，兔毛中所含的必需氨基酸中含硫氨基酸（蛋氨酸和胱氨酸）含量最高，达到15.84%。但以青粗饲料为主的农家日粮中含硫氨基酸含量仅为0.26%，与两者相差甚远。因此，在长毛兔日粮中添加适量的含硫氨基酸是非常有必要的，可以显着提高兔皮毛的产量和品质。

由上表可以看出，当日粮中含硫氨基酸由0.55%增加到0.85%时，兔毛的产量和品质明显提高；当超过0.85%时，呈下降趋势。

实践证明，多种饲料饲喂家兔，可以充分发挥氨基酸的互补作用，显着提高饲料蛋白质的利用率。棉籽饼中添加赖氨酸和蛋氨酸，菜籽饼中添加蛋氨酸，是长毛兔最好的蛋白饲料。