鳜鱼品种有哪几种、各有什么特点？

鳜鱼是一种凶猛的肉食性淡水鱼。我国自然水域中主要有公嘴鳜鱼、大眼鳜鱼、斑点鳜鱼、波纹鳜鱼、柳州鳜鱼、深色鳜鱼、长体鳜鱼三种。让我们一起来看看吧。快来看看鳜鱼有哪些品种吧！

1、翘嘴鳜

鳜鱼，又名鳜鱼、桂花鱼、肥鳜鱼、季花鱼、螯鱼、花鲫鱼等，分布于南方广东至广东的几乎所有江河湖泊。黑龙江以北，特别是长江流域。下游水域有较多温水性和珍稀底层鱼类。

近年来，福建、广东、浙江等地开展了人工网箱养殖，但未能解决苗木问题。

2、大眼鳜

大眼鳜鱼又名母猪壳、刺薄鱼、羊眼鳜鱼等，体形与鳜鱼相似，眼睛较大。上颌后端未到达眼睛后缘。其生活习性与鳜鱼相似。

大眼鳜鱼喜欢生活在江河湖泊的流水环境中。它性情凶猛，以鱼、虾为食。最大的个体可达5磅左右。它的肉质鲜美，细刺很少。这是一种稀有的鱼。

3、斑鳜

斑鳜鱼，又称岩鳜鱼，形似鳜鱼，有4个鳃耙，104-124条侧线鳞，头部有暗黑色小斑点，体侧多有环状斑点。它可以在河流和湖泊中找到。生命分布于长江以南各水系。

斑鳜鱼特别喜欢生活在流水环境中。它们的尺寸较小，一般长度为100300毫米，产量不高。

4、波纹鳜

波纹鳜鱼又名鳜鱼、铁鳜鱼、花鳜鱼、母猪壳等，生活在水质良好的河流中。与其他鳜鱼相似，它是一种高氧底栖淡水鱼。

波纹鳜鱼常生活在河底的岩石缝隙和水草丰富的缓溪中。它是一种凶猛的小型肉食性鱼类，喜欢吃小鱼和其他无脊椎动物。体型较小，分布于长江、珠江等水系。

5、柳州鳜

柳州鳜鱼目前仅分布于广西柳州柳江流域。多生活在深水和岩洞中。它喜欢吃小鱼和小虾。它是一种肉食动物，侧面平坦，后脑勺平坦，背部呈浅弧形。

柳州鳜鱼的嘴很大，下半部分突出到上颌的前面。眼睛较大，上颌牙齿侧面有绒毛。特征与斑鳜鱼略有相似。

6、暗鳜

暗鳜鱼，又名板岩鳜鱼、茶叶、石鳜鱼、五不卷等，体侧平坦，背部呈弧形，嘴端位。上下颌长度几乎相等，嘴巴较小。上颌后端达眼中部，眼大，有6-8个鳃耙，64-70个侧线鳞，约10个幽门，体色深色。

7、长体鳜

长体鳜鱼，又称竹管鳜鱼，体细长，头尖长，下颌突出，犬齿单排。上颌向后延伸至眼睛中部的上缘。其前犬齿多列，鳃耙退化，颊部鳃盖及腹鳍前面的腹面有鳞，约有10个幽门。它们生活在水流缓慢的河流地区，很少生活在湖泊中。分布于湖南、福建、广西各水系。它们体型较小，常见体长100至200米。毫米，不是很多。