甜菜暂存方法介绍

甜菜暂藏是指甜菜采根后、冬藏前期间在田间或窖外的暂藏。根部采收后，新陈代谢旺盛，温度高，窖温也高。如果根部采收后立即入窖，则窖温较高，导致根部发芽甚至腐烂变质。在田间或地窖外假贮一段时间（一个月左右），可使种子的呼吸强度逐渐降低，使种子出现冷冻或枯萎现象。这样，冬季贮藏时，种子已处于休眠状态，可消除冻枯萎蔫的种子，从而保证贮藏质量。

暂存方法：先挖一条深30-50厘米、宽100厘米左右的沟。沟槽的长度取决于种子的数量。将种子堆放在高约100厘米的半圆形沟内。然后在根部覆盖15-20厘米的土壤。

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