防止青稞酒储酒耗尽的5个要点

青稞酒的各种香型中，清香型白酒最容易保存。盛酒的最佳容器是罐子。罐子本身含有多种矿物质。用它盛酒，可以长时间保持青稞酒的香气。使青稞酒更加香醇，促进青稞酒的陈酿。

经过多年的储存，青稞酒会变得更加优雅、醇厚。越酿越香，价值也越来越高。专家将储存20多年的好青稞酒比作液体黄金，可见其价值潜力！

收藏青稞酒不像收藏酒，必须倾斜存放。白葡萄酒存放在酒窖里固然更好，但要防止酒标、酒盖等损坏。防止“喝醉”的方法有以下几种：

(1) 首先检查您的葡萄酒储存情况并重新拧紧瓶盖。许多葡萄酒出厂时瓶盖松动。 “丢酒”几年后的后果可想而知！这是防止“喝酒”首先要做的事情。

(2)将实用蜡放入金属容器中加热。蜡融化成液体后，将瓶子倒置，将瓶盖直接浸入容器中。这种方法的缺点是：蜡温太高，塑料瓶盖容易变形；另外，如果你的青稞酒漏得严重，一倒瓶子酒就会漏出来，蜡封也不成功。

(3)用刷子将融化的实用蜡涂在瓶盖与瓶口的连接处。这种做法的缺点是破坏了瓶盖原有的状况，尤其是塑料瓶盖上原来的保护膜被蜡浸泡过，不易恢复。

(4)用保鲜膜小心地包住瓶口，并用透明胶带缠好。拉直并拉紧瓶口处的胶带。再转几圈。透明胶带有一个特点。时间越长，就会越紧。一定不要忘记留一段胶带头，否则很难取下来。但这种方法在防止“漏酒”方面的效果略逊于封蜡。

(5)最好的办法是：先拧紧瓶盖，小心地用保鲜膜包住瓶口，再用透明胶带缠紧，然后用蜡密封。

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