金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

金针菇是我国最早栽培的食用菌之一。肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白金针菇特别鲜嫩，色泽极佳，鲜销海外。随着其种植面积的扩大，了解其生长特性和掌握其栽培技术变得

金针菇中含有一种叫做裸盖菇素的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。经常食用金针菇还可以降低胆固醇，预防肝脏疾病和消化道溃疡，增强人体正气，防病强身；金针菇能有效增强机体的

将分级、分拣后的金针菇整齐装入塑料袋，定量包装，便于运输和批发。装蘑菇前，先在塑料袋里垫一层纸，然后把菇体放进去，每袋容量5公斤，最后盖一层纸，系好袋口，然后放入它在另一个塑料

1、选择抗病虫害优良的品系。 2、栽培菇房位置的选择菇房一定要建成南北向的条形，有利于通风。同时注意菇房周围的环境卫生，不要在堆肥房、畜舍附近修建出口。远离酒曲厂，否则

金针菇的基材主要是米糠、玉米芯、棉籽壳、甜菜浆、大豆壳等农作物秸秆。装瓶前加水搅拌2 小时。钻孔两次后，盖上盖子。 123摄氏度高温高压灭菌，冷却。 12小时后，放入液态菌，然

金针菇的原料营养丰富，含有20%的麸皮、10%的玉米面和其他纤维素、多糖等，这些原料生产出来后，在有益菌的作用下，分解形成高-蛋白质生物有机肥。蔬菜生产使用优质基肥效果良好。

今天给大家详细介绍一种传统的金针菇套袋栽培技术。 1. 培养材料和接种的配置 1、原料要求：主料木屑需经过23个月的日晒雨淋，使树脂挥发油和对菌丝体有害的水溶性物质氧化降解

香菇、香菇等食用菌以带盖为主，金针菇以菌柄为主，菌柄长而嫩，黄花菜等金针菇为上品。收获不宜过早或过晚，过早收获产量低；采收时间过晚，品质较差，要把握适时采收。一般要求菇盖开度

金针菇原料的水分含量与产量和品质成正比。因此，在结果期改变常规管理方法，及时加强水肥管理，可取得理想的效果。金针菇的栽培管理与平菇不同，因为在出菇期间不宜直接对子实体和

我国各地普遍采用的金针菇常规栽培方法，虽然一年可收获3茬，但堆肥生物转化率最高也只能达到100%，每个生育期长达95天，而且只有3栽培周期可以一年循环。另外，三熟的茎秆短而粗，树冠

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