蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

高温菇“夏谷93号”是浙江省农业科学院园艺研究所科研人员于1993年选育的国内第一个耐高温型四孢菇新品种。原名“Zheagh-1”。该品种填补了我国夏菇品种的空白。高温菇结果

菇长出后，应及时拆除菇棚，从菇棚中取出堆肥，彻底清洗干净。菇房要通风干燥。清除后的堆肥应送至远离菇房的地方，以防反复感染和杀菌。将拆下的材料用水浸泡三伏，然后洗净晾干，用1%

1、鲜黄豆0.5-1公斤浸水磨成浆，残渣喷水50公斤，可增产10%-15%。 2、味精40克+白糖1斤+水100斤，在幼菇期喷施，增产效果明显。 3.将蘑菇根和蘑菇碎煮10分钟，用水稀释溶液，喷水涂抹。

双孢蘑菇是目前我国出口创汇最大的食用菌，主产区在福建、上海、湖南、广西等省份。目前正处于春菇管理阶段。现简单介绍一下现阶段管理技术的几个要点：春菇管理春菇约占总产

要使出菇高产，就要适当施肥。根据实践经验，现将几种香菇追肥液的配制和使用方法介绍如下： 1、香菇根汤。一公斤料加水1-1.5公斤，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释至10-15公斤，喷洒30-40

营养不足蘑菇死一是配料不当。堆肥中草料多，粪肥少，造成氮源不足，碳氮比失调，造成养分缺乏。二是原材料的损失。堆肥堆肥时间过长、烂熟、温度过高（70以上），养分消耗过多；反之，如果堆

1、牢固树立预防为主，以生物物理措施为主，以产前防控为重点，大力整治菇棚周边环境，清除杂草垃圾，开辟排水沟，营造良好的生产生态环境，重视将改善环境作为食用菌生产管理的中长期，努

一、症状及原因。该病害通常在播种后1-2周内发生。病害发生后，菇房内有强烈的霉味。最初，堆肥表面和内部形成白色菌丝，气生菌丝垂直于堆肥表面。长达约5 厘米。之后，材料中的橄

预湿要充分：秸秆要充分浸湿，以利于发酵。浸泡不充分的稻草在翻面时需要大量的水。如果在二转前不能补水，以后就很难补水，影响菌丝的生长。翻料要均匀：翻料时以“生料放中间，熟料放

预湿要充分：秸秆要充分浸湿，以利于发酵。浸泡不充分的稻草在翻面时需要大量的水。如果在二转前不能补水，以后就很难补水，影响菌丝的生长。翻料要均匀：翻料时以“生料放中间，熟料

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