蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

1、蘑菇的病斑类型主要是褐斑病。子实体表面有白色毛状菌丝，同时形成褐色小斑点。受其影响，菇顶盖收缩，部分菇盖干裂；有的以锈斑为主，在菇柄、菇盖上出现锈色斑点。原因：棚内湿度

优先使用产量性能好、抗逆性强的颗粒菌种，其次使用粪袋。种植1亩大田菌需要400瓶左右的麦种，投资800-900元；或粪草800-1000袋，投资1000元左右。需要提醒养殖户朋友们，购买菌种一

大多数食用菌极易被绿霉污染，严重影响其外观和品质，甚至导致菌丝体或子实体生长不良或死亡。防治方法简述如下： 1、生产过程中，严防接种箱或接种室过量使用甲醛，防止甲醛转化为甲

症状播种后的菌瓶内或菌块上及出菇后未挑除的老根上易发生病害，呈绿色菌落蔓延。实体形式。生产采菇后，菇根易受损伤；菌块受感染后绿色菌落迅速生长，并迅速扩散，导致菌丝体或子实

蘑菇病毒病是蘑菇栽培中的主要病害之一。一旦发生，将造成极大的危害。不仅当年产量下降，菇房消毒不彻底，还会影响来年的收成。感染病毒的菌丝不能形成子实体，严重时菌丝腐烂，菌床

土豆去皮洗净后，挤出汁液，稀释25-30倍，待菌丝盖满培养料后喷洒。每天喷一次，连喷3-5天，蘑菇就会大量出现，培养料很快就露出来了。生长快，菇体大，菇肉厚，菇形端正，不变形，优质菇多，蘑菇产

鲜紫菇的干燥方法：采出的菇要及时晒干，以免霉变。先把香菇分类，然后拿小刀把香菇根部和顶部的泥土一个个削掉，去掉叶子和杂草。较大的香菇要分成两瓣或四瓣，这样容易晒干；把香菇

三、烫。漂烫有两种方法：热水漂烫和蒸汽漂烫。热水烫是先将水烧开或接近沸腾，然后放入香菇，加大火力使水温达到沸点或接近沸点，保持2-5分钟，然后将香菇取出并立即将它们放入冷水

菇死菇是菇床上的小菇缩小、变黄、死亡的现象。蘑菇成片或成批枯萎，会严重影响产量。一、菇死的原因1、深秋气温过高（23以上），春季出菇时气温升高（连续几天气温在21），导致小菇苗枯

菇褐斑病又称干疱病，分布广泛，常发生在菇床上，危害大。发病时菌柄、菇盖、鳃上常形成褐色斑点，呈凹陷状。蘑菇经常失去韧性并变形。严重时蘑菇会腐烂。幼菇常变形，伞边呈锯齿状，或

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