蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

由于春季多云多雨，气温有高有低，春菇的生产管理要根据气候变化、堆肥菌丝生长情况、幼菇密度等情况灵活掌握。 1.湿度管理。一般在菇房温度稳定在8-10时，调水至土层湿润。待大

由开化县质量技术监督局、开化县农业局管理，开化古老爷食用承担的浙江省农业标准化推广实施项目“开化县5000万袋金针菇标准化生产示范基地及标准化生产示范园区”香菇开发有

菇死菇是指菇床上的小蘑菇缩小、变黄而死亡的现象。蘑菇萎蔫成片或成批发生，严重影响产量。 1、死菇原因：秋末气温过高（23以上），春季出菇时（连续数日21）升温过高过快，造成小菇幼苗因

蘑菇的生长需要更多的养分。如果一时得不到养分，子实体就会生长不良，尤其是后期，会出现早衰现象。特别是在堆肥质量差、粪少草多、料层薄的情况下，产量和质量都会受到明显影响。

若遇冷空气侵袭，气温骤降，菇房内空气干燥，菌丝体活力弱，生长缓慢，吸水能力差，未成熟的幼子实体提早展开伞状物。预防措施：在温度突然变化前做好保温工作，减少温差，同时增加菇房的相对

当温度升高到10时，要及时松料，为春菇补土。这样既有利于排除堆肥废气，又能促进老菌丝的断裂，促进新菌丝的生长，形成强壮的菌丝，为春菇增产打下基础。去年秋季连续挂果后，追肥补水肥

蘑菇病虫害的种类及危害性：由于蘑菇培养基的配制和菇体的形成，都是在营养丰富的基质和适宜的温度环境下完成的。这些营养丰富的基质和环境条件也成为各种害虫生活和杂菌生长的

1、主要原因是低温季节管理不当。气温低的季节，菇棚内湿度过大，喷水过多，菇体附着游离水过多，吸水后不能蒸发，导致菇体新陈代谢减弱，引起各种致病菌。乘势大量繁殖，引起子实体各种

蘑菇白腐病又称褐腐病、水疱病，是蘑菇病害中最常见、最严重的病害。秋季栽培的蘑菇比春菇严重。病菇初期菌盖和菌柄表面有褐色瘤，逐渐增多，严重时病部长出一层白色霉斑。防治可

1、发病原因：主要是低温季节管理不当所致。气温低的季节，菇棚内湿度过大，喷水过多，菇体附着游离水过多，吸水后不能蒸发，使菇体新陈代谢减弱，引起各种疾病。病原体乘势大量繁殖，引起

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