菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

1、降低成本：使用液态食用菌菌种，每袋菌种成本仅几毛钱，仅为固态菌种的五分之一。接种液体菌种，使接种固体菌种的工作效率提高4-5倍； 2、提高纯度：液体菌种在完全无菌密封环境中

制种是食用菌生产过程中的关键一环。在菌种生产过程中，操作不当、消毒不彻底等原因，会导致杂菌侵入，污染菌种，降低食用菌商品率，降低效益。以下是减少食用菌菌种污染的防治措施简

秋冬季节是食用菌生产的黄金季节，但每年因接种污染给食用菌农户造成的经济损失在20%左右。可采用以下5种方法降低接种污染率。 1、瓶装发酵物将发酵物置于培养基上方12cm深，距

原料准备1、无底试管：将待用试管底部用玻璃刀刮去，制成两端开口的无底试管。 2、培养基配制：取木屑，加1%石灰、0.5%尿素和适量水配成含水55%的培养基。 3、其他：高压灭菌器、卫生

栽培种的质量主要看菌种的外观和活力，是否老化，有无污染和螨害。对于购买栽培种的菇农，拿到栽培种后，首先要看标签上的接种日期，看是否陈化；在菌龄正常范围内，菌龄与外观相联系来判

我国的食用菌品种有600多个，近年来我国食用菌生产企业如雨后春笋般涌现。据可靠统计，我国食用菌产量已占世界总产量的65%。已成为农民脱贫致富的好项目。基于这种生产规模，大部

黑鲍菇（Pleurotussp）是利用细胞工程技术培育出的杏鲍菇新品种，因其色泽深黑、菌柄短小、菌盖大厚、肉质鲜嫩酥脆而深受人们喜爱。但由于采用常规方法种植的该菌生物产量低、子

培养基（菌肥）生产产业化：（1）、物料储存/预发酵场：、设施/设备：露天库/浓缩料库；沼气系统；水电系统；微型装载机；浸水系统；配料系统；预发酵车间（棚）；推/码垛机；混合/翻转机；输入（进/出）料机。工

春季间作早熟黄瓜，春季间作早熟白菜，秋季间作缓种食用菌。周年纪念、多作物、立体培养。春早熟黄瓜套种春早熟白菜。黄瓜拔苗后，秋季定植秋晚番茄，7月下旬育苗，8月下旬定植田间。

初冬时节，温差扩大，棚外害虫陆续进入棚内，防治难度加大。在实际生产中，很多食用菌种植户不注意预防，一旦发生病虫害，就大量使用化学药品快速杀灭，效果往往不尽如人意。物理预防因为

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