菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

原料集约集约化生产主要体现在省时、节能、低耗、高效，原料的选择非常重要。例如，平菇是食用菌中最容易培育的菌类。栽培方法简单多样，其中以成本低廉、易于操作的原料栽培为首

蛹虫草又称蛹虫草、蛹虫草、蛹虫草。寄生于夜蛾科各种昆虫的蛹上。蛹虫草是一种传统中药材，实际上是昆虫蛹和真菌子实体的复合体。目前人工培育冬虫夏草难度较大，而培育蛹虫草

1）杀菌原理：利用高压产生的高温杀灭培养物中的微生物。 2）灭菌法。a 收拾锅。将待灭菌的培养物放入高压锅中，盖上锅盖。b 加热。当锅内压力达到0.5kg/cm2时，放冷气10分钟，然后关

1、菌种选择一般采用组织分离法进行菌株选择。该方法具有操作方便、菌丝发芽快、能保持原菌优良种子性状的特点。(1)选择优良菌种。从田间或室内选出第一批生长旺盛、大小适

菌种的好坏是食用菌栽培成败的关键，必须鉴定好后才能投入生产。控制好菌种质量是保证食用菌安全、顺利生产的前提。食用菌菌种鉴定主要包括两个方面。一是鉴别未知菌种是什么

食用菌覆土制种新技术是就地取材。原料为棉籽壳、杂木片、玉米芯、酒糟、甘蔗渣等，与麸皮、米糠、白糖、石膏粉、石灰粉等混合，放入培养基中，放入一个塑料编织袋，然后装入太空杀

正确施肥是获得食用菌高产、提高食用菌品质的重要措施。施肥的作用是补充和调节营养成分，为食用菌持续高产创造有利条件。食用菌的施肥可分为培养料施肥和出菇后营养液施肥两

为避免降雪、冰冻天气对食用菌生产造成危害，根据生产实际情况提出有针对性的指导意见。建议食用菌种植户随时关注天气变化，做好降雪、冰冻天气的防范： 1、降雪、冰冻天气的防护

食用菌栽培方法主要分为“袋（瓶）栽”和“床栽”两种方法，但大多采用袋栽，因为袋栽产量高、周期短、成本低，适合农户创业。食用菌“袋栽”栽培主要分为以下几个主要工序：培养料配比

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