菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

制种是食用菌生产过程中的关键一环。但在菌种生产过程中，操作不当、消毒不彻底等原因，会导致杂菌侵入，污染菌种，降低食用菌商品率，降低效益。以下是食用菌生产中常见的杂菌及其防

蒸馏水法适用于平菇、金针菇、香菇的育苗。 1、平菇和金针菇菌种的保藏，先将待保藏的试管八株成熟菌转移到接种盒中灭菌，然后用注射器从试管塞中注入蒸馏水，浸没培养基表面距离

菌种播后不发芽或喂料困难的主要原因是：菌种退化老化；菌株未经解毒并携带病毒或病菌；更高。治疗：更换适龄健壮的脱毒株；因基材或接种原因需重新包装生产。发芽期污染严重的主要原

1、保证菌种纯培养，注意不要使用被杂菌污染的菌种，不要近距离培养。 2、严格控制细菌传代次数，减少机械损伤，保证细菌活力。 3、菌种适当低温保存，低温菌种如香菇、香菇等，4有利于

枝条、木钉菌种具有发芽快、不易枯死、缩短装袋（瓶）时间、接种无需开袋、减少污染、提高产量、菌种不易老化、货架期长等优点生活、方便快捷接种等。推广应用前景广阔，现将其生

食用菌菌种保鲜可以有效保持其优良品种，延长优良品种的使用寿命。因此，它与新品种的选择具有同等的重要性，是食用菌生产中不可或缺的重要环节。 1、井底低温贮存。待贮存的试管

本网讯（记者陈艳）近日，记者就反季食用菌菌种的选择采访了中国农业大学食用菌研究室何永振教授。何教授建议，在选择淡季菌种时，可以选择平菇、草菇、灵芝、杯形菇、巨口蘑等耐高温

本网消息：通常采用以下两种保存方法：斜面低温保存。这是最简单的保存方法，就是将生长旺盛、无污染的斜面试管放入冰箱，4~6低温保存，每2~ 3个月。培养后继续保存。另一种是液体

香菇的菌丝是好氧菌丝。香菇在栽培过程中，要使菌丝长得快、白、壮，就必须有充足的氧气。穿刺是辅助调节的关键环节。穿刺通气可增加培养料中的含氧量，排除菌丝生长释放的废气，加

1、做好培养基的灭菌工作：夏季气温高，配制的培养基一定要新鲜、无霉变。混合后的原料应及时装瓶、装袋杀菌。制作瓶装菌种时，要尽量减少卫生棉条和牛皮纸的受潮。每次消毒时，应

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