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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 香菇结果期长，一般从秋季开始至次年春季结束，约10个月。一般在8-9月接种，11-12月结果。十二月以前生长的香菇称为秋菇。室内细菌从接种到生理成熟需要60多天。因此，接种后应及时

: 香菇的市场价格往往是普通香菇的12倍，生产效率也比较高。因此，菇农在栽培香菇时，应多栽培香菇，以提高生产效率。冬季是栽培花菇的理想季节，但在实际生产中，一些菇农的花菇出产量不

: 香菇结果周期长。前期由于菌块内养分充足，温度低，子实体生长缓慢，菇体大，肉厚，柄短，质地致密；子实体生长快，菇体盖小，肉薄，柄长，质地疏松，其商品价值和出菇产量明显降低。那么，后期如何提

: 春季气温逐渐回升，是香菇的旺季。此时，气候多变。如果管理不当，产量和质量都会受到很大影响。因此，春季香菇必须精心管理，做到“六要六防”。 1、喷水管理视天气而定。为防止发霉

: 一、栽培材料准备与播种1、栽培材料配方：（1）木屑350公斤，棉籽壳150公斤，麸皮75公斤，石膏粉12.5公斤，白糖5公斤，磷酸二氢钾0.5公斤， 50%多菌灵0.5公斤。 (2)棉籽壳50公斤、木屑50公斤

: 采收香菇时，将香菇轻轻放入塑料筐中，不要挤压变形，然后去除菇体上的杂质，挑出残菇，切去柄基，按大小、粗细、质地分类。菇盖水分，排放在竹帘或芦席上，置于通风处。应及时处理，长期堆放

: 一般每公斤香菇副产品（畸形菇、次品菇、菇丁、菇梗、香菇深度发酵的下脚料。）可制成10公斤优质酱油。制作过程为： 1、原料选用鲜香菇10公斤、干姜400克、茴香300克、花椒250克

: 香菇在贮藏过程中，如何做到安全、卫生、无污染非常重要。实践证明，注重香菇品质的人，在入库前都会认真对待入库仓库的选择和包装工作，入库后也会经常关注品质变化的检验。通常，香

: 在香菇的日常栽培中，经常会出现一些匪夷所思的问题，让我们这些菇农无从下手。今天，我们就来简单介绍一下香菇杆常见的细菌感染现象和原因，供菇农们参考。点污染菌袋摸有轻微发

: 在北方，很多人都在种香菇，但有些人的香菇产量非常可观，但有些人的香菇总是变形、干瘪？你真的了解其中的原因吗？今天小编就给大家解释一下造成这种现象的原因。畸形菇：人马菇——

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