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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 1、香菇烂枝的发生时间在菌棒长到一定程度后，就会出现。一般早期发生较轻，中后期发生较重。严重时，菇杆会腐烂，无法采收。 2、香菇烂条一般有以下几种原因：一是培养料配比不合理，

: 一是早慢注水。菌条出田整理条后的管理方式有两种。一种是去掉袋子后，先出一批蘑菇，然后装满水。另一种是先注水，再拆袋出菇。这两种方法的使用是根据菌棒的重量来决定的。如果

: 香菇管理的好坏直接影响产量和效益。良好的栽培管理是香菇生产的关键环节。可采用室内和室外两种栽培方法。 1、室内细菌管理（1）尽量减少室内菌袋的数量和袋子的层数。两袋井

: 晒干香菇最为方便易行，干香菇中维生素D的含量比较高。方法是：将采收的香菇及时撒在阳光充足的晒场或水泥地面上。晒香菇时，将菇盖朝上，菌盖朝下，一一摆放至半干，菌盖朝上，菌盖朝下，

: 生活在菇木上的杂菌有常见的木霉属、裂褶菌属、青霉属、毛霉属、根霉属、曲霉属等。害虫有蛞蝓、蜗牛、白蚁等，以及对蘑菇有害的甲虫幼虫、树皮甲虫、白蚁等树。在防治方面，菇

: 严格控制好菌在确定生产优良品种后，菌种是否被杂菌污染是优质菌种最基本的条件。优质菌株可通过目测和培养来确定。凡菌丝体旺盛，开瓶时有独特香味的，可认为是优质菌种。有条件

: 随着夏季的来临，气温逐渐回升，香菇的生产也进入了养殖管理阶段。建议采取以下害虫防治措施。希望广大菇农及时做好防治工作，减少菇蚊（菇蝇）、杂菌、闷堆、烂枝等病虫害的发生，确保

: 从理论上讲，一根普通香菇棒的实际产量应该在1.5-2.5斤左右，但在实际种植过程中，菇农们会遇到产量很低的情况，甚至一根棒子的产量也增不上半斤。其实，造成香菇产量低的原因是多方

: 立秋后，气温逐渐下降。虽然持续高温对菇条安全越夏的影响有所缓解，但秋季菇条的技术管理并未引起技术人员和生产者的高度重视。结果，等到冬天出菇时，才发现有的木耳条不出菇，或出

: 随着食用菌栽培所用木质原料的减少，袋材已成为食用菌栽培的主流技术。对于香菇种植者来说，如何运用科学的栽培管理技术，生产出更多的优质香菇，是获得更高经济效益的关键。种好袋

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