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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 1、适时采收。香菇的采收必须坚持先采后收的原则，才能做到高产优质。具体采收标准为：当子实体长到菌膜破损，菌盖未完全展开，边缘向内卷起，菌鳃全部展开，由白色变为褐色，子实体八成

: 来源香菇储运保鲜需要以下几个方面：除湿：香菇采摘后含水量高，如果包装储运，必须除湿。 1.干燥。将菇盖朝上均匀排列在晒帘上，秋冬菇晒3-6小时，春菇晒6-7小时，夏菇晒1-2小时。 2.使

: 鲜菇的采收与挑选采前24小时停止喷水，八成熟时采收。采收后，挑选并去除杂质。要求花形圆形，菇肉厚，边缘向内卷，伞状不开，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂质、无病、无缺损，并保持蘑

: 摘要：在危害香菇生长的杂类真菌中，木霉属威胁最大。木霉菌又称绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉菌至今没有得到理想的治愈。在所有危害香菇生长的杂菌中，木

: 1、袋装香菇的综合防治措施？（一）在确定生产优良品种后，严格保留优良菌种。菌种是否被杂菌污染是获得优质菌种的最基本条件。优质菌株可通过目测和培养来确定。凡菌丝体旺盛，开瓶

: 菌丝白色、结实、伸展均匀、边缘整齐、生长快；它们在瓶壁上发育成扇羽状，生长旺盛，并分泌出酱油色的水滴。菌丝满瓶后，一般10-15天呈琥珀色透明液体，具有香菇特有的香气，无异味和

: 在香菇反季栽培中，由于生产条件监管不到位，常产生畸形菇，影响香菇的商品质量，大大降低生产效益。畸形菇的主要表现及防治措施如下： 1、菌盖小而薄：菌盖又薄又小，即使是老菇也长不出

: 与传统木片菌相比，分支菌具有生产工艺简单、成本低廉、感染率低、菌棒发达、抗老化等优点。该分支菌种技术还可以广泛应用于平菇、白灵菇等菌种的生产，效果同样好。香菇菌种的

: 凡是通过组织培养或孢子培养产生原母种（保藏种），并由原母种扩充而成的香菇品种，均为生产母种。母种的生产一般使用PDA培养基，选用18018mm试管，制成倾斜试管接种。 PDA培养基配方：土

: 一、技术概述该技术利用山西吕梁山和太行山高寒地区独特的寒冷干燥气候和较大的昼夜温差，选择适宜的品种，进行菌棒工厂化生产。时令香菇高效栽培技术在全省推广1.5亿袋以上。2

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