香菇种植

香菇不光是很好的食材,而且具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌之功效,在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧,欢迎学习。

地栽香菇,出菇期如何管理?

香菇种植地栽香菇,出菇期如何管理?

蘑菇提醒。木耳缸经过变色期浇水管理后,停止浇水4-5天,然后用干湿交替的方法刺激出菇,或在木耳缸表面浇水2- 3次。产生大量的小蘑菇。为保护菇筒,促进优质菇的生产,必须去除多余
香菇菌膜厚不出菇的补救措施

香菇种植香菇菌膜厚不出菇的补救措施

香菇条颜色太深,菌膜增厚说明皮层坚硬,阻碍出菇。原因: 1、脱袋时间过晚,菌龄过长,营养物质中的养分被源源不断地输送到表层,菌丝逐层扭曲变粗; 2、堆肥配比不合理,麸皮过多,氮源过多
香菇反季节栽培防畸形菇

香菇种植香菇反季节栽培防畸形菇

香菇反季栽培中,由于生产条件监管不到位,常产生畸形菇,影响香菇的商品品质,降低生产效率。畸形菇的主要表现及防治措施如下: 1、菌盖小而薄:菌盖又薄又小,即使菇龄长也长不出来,也没
冬季香菇增产有新法

香菇种植冬季香菇增产有新法

冬季气温低,袋栽菇往往块体不萌芽,产量低。如果用热水泡块的方法刺激发芽,蘑菇块的产量可以翻倍。方法是:选择块。将菌种好的块或管充分翻干,选择无污染、完整的块或管进行加工。
香菇栽培成功关键在灭菌

香菇种植香菇栽培成功关键在灭菌

灭菌不彻底,种蘑菇会死人”,这是栽培香菇因灭菌不彻底导致栽培失败的形象表达。灭菌是香菇栽培过程中极其重要的一个环节,关系到成败。首先,在香菇混合之前,仔细检查杀菌炉。检查
出口香菇保鲜贮运法

香菇种植出口香菇保鲜贮运法

1、除湿刚采摘的香菇含水量高,必须除湿。 (1)干燥。鲜菇放在晒帘上,菇帽向上均匀排列。干燥时间:秋冬菇3-6小时;春菇6-7小时;夏菇1-2小时。 (2)热风除湿。将菌盖均匀铺在遮阳帘上
出口香菇保鲜贮运方法

香菇种植出口香菇保鲜贮运方法

1、除湿:晒干。鲜菇放在晒帘上,菇帽向上均匀排列。烘干时间:秋冬菇3-6小时,春菇6-7小时,夏菇1-2小时。 热风除湿。将菌盖均匀铺在遮阳帘上,放入自制的热风回转窑中,在40摄氏度的环
香菇调味品的几种制作方法

香菇种植香菇调味品的几种制作方法

香菇是一种对人体具有很强的营养保健作用的食用菌。据分析,100克鲜香菇含蛋白质18.4克、脂肪4.8克、碳水化合物71克(糖35.1克)、钙120毫克、磷420毫克、铁25毫克、维生素B1 0.0
香菇菌袋污染如何处理

香菇种植香菇菌袋污染如何处理

菌袋在室内培养期间应翻堆4-5次,第一次在接种后6-7天,以后每7-10天翻堆一次。翻包时仔细检查是否有杂菌,及时处理。轻度污染时,仅在菌袋的穿孔处或褶皱处出现零星或丝状小杂菌菌
香菇接种处出现红色腐烂现象怎么回事?

香菇种植香菇接种处出现红色腐烂现象怎么回事?

木耳腐烂的根本原因是竞争菌的侵染,所以凡是诱发细菌侵染的因素,都会引起木耳腐烂。

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