香菇种植

香菇不光是很好的食材,而且具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌之功效,在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧,欢迎学习。

香菇肉酱罐头

香菇种植香菇肉酱罐头

一、原材料及辅料。香菇:选用香味浓、菌盖厚的干香菇或品质较好的新鲜香菇。猪肉:选用有合格证的小包装切块肉(应冷却、沥酸)。豆瓣酱:发酵酿造的蚕豆或黄豆,粘稠度适中,无杂质,无异
香菇栽培与管理有门道

香菇种植香菇栽培与管理有门道

一、香菇的栽培方法香菇的栽培方法有两种:一种是椴木栽培,另一种是代料栽培。椴木栽培较为传统,浪费木材,加上椴木资源紧缺,已基本被代种栽培所取代。二、栽培方法香菇的栽培方法
春季香菇栽培“六要六防”

香菇种植春季香菇栽培“六要六防”

春季香菇要精心管理,做到“六要六防”。1.喷水管理看天气,防霉晴天菇筒表皮稍干时喷水,湿度不宜过高,以免霉烂。一般早上采菇后,用喷雾器在菇筒表面喷水,晾干30分钟,然后盖上保鲜膜
香菇的种植产量达不到预期?细节问题你处理好了吗

香菇种植香菇的种植产量达不到预期?细节问题你处理好了吗

香菇袋制作:按照配方,将香菇袋包好。杀菌:做蒸锅、高温杀菌、硫磺熏蒸。接种:袋温30,室温25,早晚各接种一次。细菌培养:扎孔3-4周。换色管理:在菌房内操作。食用菌生产管理:搭建大棚
玉米芯袋巧妙栽培香菇

香菇种植玉米芯袋巧妙栽培香菇

玉米芯袋栽香菇是一种新的香菇栽培方法。下面小编就香菇栽培要点介绍如下: 一、栽培材料的准备:1、配方:玉米芯80%,麦麸18%,石膏粉、白砂糖各1%,磷酸二氢钾0.3%,水130%。2、配制方
香菇出菇期管理新技术

香菇种植香菇出菇期管理新技术

出菇管理期的技术措施应着重于“温度、湿度、浸泡或淋洗”三个方面。 1、温度:菌丝发育旺盛、生理成熟的菇木,经水浸泡后,遇到适宜的温度,刺激出菇,就会大量出菇。结果适宜的温度
香菇秋季高产栽培要点

香菇种植香菇秋季高产栽培要点

香菇属低温菌类,菌丝体可在5-32之间生长。但一般在8-10月开始接种栽培,10-11月开始出菇,春节前后进入产菇高峰期,最好在气温高的时候结束香菇的生长周期明年。培养基选择目前香
袋栽香菇转色异常原因分析与应对措施

香菇种植袋栽香菇转色异常原因分析与应对措施

菌丝变色,即菌丝由白色变为褐色,是香菇生产中比较独特的现象,也是香菇菌丝由营养生长转为生殖生长的主要标志。菌丝颜色变化的好坏直接影响着果实时间的早晚、产量的高低和果实
香菇除了干制外,还可以怎么加工?

香菇种植香菇除了干制外,还可以怎么加工?

香菇被誉为山珍海味,营养丰富,味道鲜美,但新鲜的香菇很难长期保存。这时,香菇的加工就显得尤为重要。那么除了将它们烘干成干品外,还能如何加工呢?一、酿酒用香菇酿酒生产工艺: 菇
优质香菇加工技术

香菇种植优质香菇加工技术

1、晒干法香菇采收前2天停止喷水,选择晴天。花菇、厚菇长到五、七年(菌膜部分破裂)或白菇、稀菇七、八年(菌膜破裂,菌盖未完全展开)时采收。采收的鲜菇按大小、粗细分级,平铺在晒筛

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