香菇种植

香菇不光是很好的食材,而且具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌之功效,在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧,欢迎学习。

袋栽香菇标准化有机生产技术规程

香菇种植袋栽香菇标准化有机生产技术规程

香菇,又名香菇、冬菇,原是一种生长在木头上的菌类,民间广为人知。山珍海味。素有“水果”之称,因其味道鲜美、香气清新、营养丰富,被誉为“天然药物”。植物女王。名声。经人工改
春季香菇“六要六防”

香菇种植春季香菇“六要六防”

春季气温逐渐回升,温度和湿度适宜于香菇菌丝的生长和子实体的形成。此时菇蕾开花,菇潮集中,是香菇生长的高峰期。但春季气候多变,时而晴时雨,时高时低。如果管理不当,产量和品质都
防治香菇烂菌办法

香菇种植防治香菇烂菌办法

改革管理方式改变目前夏季长期灌水降温的管理方式,在菇芽出现前用水,出菇期根据土壤和空气湿度的需要采用喷水方式,保持土壤干燥和湿;当温度超过23摄氏度,温度超过26摄氏度时,不要
袋栽香菇菌种制作技术

香菇种植袋栽香菇菌种制作技术

1.制作木耳袋1.使用颗粒状木屑。普通木屑不仅透气性差,而且滋生的细菌容易收缩老化,适用期短。改用袋材专用颗粒木片,不仅透气性好,而且发芽快。颗粒木屑具有与枝条菌相似的特点
香菇菌块栽培中的技术难题

香菇种植香菇菌块栽培中的技术难题

利用木屑培育香菇,是近年来在日本迅速普及的一种种植方式。与原木栽培相比,具有周期短、出菇不受气候影响等优点。但日本市场对香菇的规格和质量要求很高。厂家要生产出优质的
香菇采收有技巧

香菇种植香菇采收有技巧

1、适时采收。香菇的采收必须坚持先采后收的原则,才能做到高产优质。具体采收标准为:当子实体长到菌膜破损,菌盖未完全展开,边缘向内卷起,菌鳃全部展开,由白色变为褐色,子实体八成
春季栽培香菇的技术要点

香菇种植春季栽培香菇的技术要点

春季栽培香菇应注意以下几点: 1、选块。将带好菌的香菇块、筒充分晾干,选择无污染、完整的块或筒进行处理。老菇皮如果太厚,可以刮破菌体,待菌丝愈合后即可使用。 2.浸泡。热水
西峡香菇的栽培管理技术要求

香菇种植西峡香菇的栽培管理技术要求

1、混合装袋: (1)栽培期:2-4月生产栽培。 (2)配方:木屑78%80%,麦麸18%20%,白糖0.8%1%,石膏1%。将配料混合均匀,加水至含水量58%至60%。 pH 值5 至7。 (3)套袋:松紧适中,每袋干料1.31
反季节香菇生产及市场分析

香菇种植反季节香菇生产及市场分析

反季节香菇是在5-10月的高温季节利用山洞、人防工事或恒温冷藏设施等自然条件生产的。现在大多在已有的冷库(恒温库)或普通大棚内利用降温设备进行反季节栽培,主要技术要点有: 1
发酵香菇香肠生产工艺

香菇种植发酵香菇香肠生产工艺

在我国全面建设小康社会的进程中,人们对食品,尤其是肉制品的要求越来越高。不仅要求口感好,还具有营养保健等功能。因此,传统香肠正在受到挑战,开发大众需要的功能性、特色香肠的

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