香菇种植

香菇不光是很好的食材,而且具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌之功效,在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧,欢迎学习。

香菇催蕾与上架出菇

香菇种植香菇催蕾与上架出菇

菌袋变色后,进入出菇期。萌芽期管理要点是:人为增加温差和干湿差,控制温度15-20,湿度85%-90%,配合通风刺激。温差。 3-5天后,蘑菇芽会大量出现。冬菇栽培以保温为主。方法如下:在室
如何应对香菇的高温烂棒

香菇种植如何应对香菇的高温烂棒

香菇烂枝的原因温度:香菇属低温、变温蘑菇,温度是影响香菇生长发育的重要因素。蘑菇菌丝生长的温度范围为5-32,最适宜为23-26,10以下和32以上生长不良,35停止生长,38以上死亡。栽
如何以木屑为主料栽培香菇?

香菇种植如何以木屑为主料栽培香菇?

培养基配方:木屑78%,麦麸20%,蔗糖香精1%,石灰粉1%,水适量,料水比为1:1.2。配料前先将木屑发酵,杀灭各种杂菌,再用筛子筛去杂物。然后在干净的混凝土地板或木地板上将配料充分混合。菌
干香菇的烤制与贮藏

香菇种植干香菇的烤制与贮藏

香菇在栽培过程中,由于管理不及时,或气候异常、温差大,极易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)。这些劣质香菇如果不经过加工,直接当鲜菇以极低的价格出售,销路并不好。如果烤成香菇
冬种香菇防幼蕾萎死

香菇种植冬种香菇防幼蕾萎死

冬季种植的香菇幼芽对外界的适应能力较差。如果管理失控,菇蕾就会枯死。防止幼芽死亡的措施:控制温度,防止冻死。秋种香菇进入冬季,寒流多。当气温降至5以下并持续数日,幼芽即被
秋冬季节香菇出菇期管理

香菇种植秋冬季节香菇出菇期管理

1、增加昼夜温差。深秋初冬,白天气温高,夜间气温低。白天盖上薄膜,使菇床内温度比薄膜外高23,晚上10点后揭膜,使温度迅速下降。连续几天,菌管表面会露出大量原基,发育成菇芽。二是
香菇栽培技术

香菇种植香菇栽培技术

1、栽培方法香菇的栽培方法有分节栽培和代栽栽培两种。分段木栽培生产的食用菌商品品质高,投入产出比也高,可达1: 7-10,但需要大量木材,只适合林区开发。代料栽培投入产出比仅为
香菇的采收及加工

香菇种植香菇的采收及加工

香菇的科学采收方法: (1)采收时间。蘑菇最好在晴天采摘,因为晴天采摘的蘑菇水分少,色泽好;雨天采摘的香菇水分多,不易干燥,烘烤时颜色容易变黑,加工质量难以保证。袋料室内栽培,采摘
贮藏加工香菇过程中注意事项

香菇种植贮藏加工香菇过程中注意事项

1、晒干香菇采收前2天停止对菇体喷水,选择晴天。花菇、厚菇5-7成熟时(膜部分破),或白菇、薄菇7-8成熟时(菌膜破损,菌盖边缘未完全展开,有稍退化,鳃已完全伸长,由白色变为黄褐色或深褐
香菇蜜饯

香菇种植香菇蜜饯

1.材料选择:可选择菇柄或菇子实体。要求菇柄长短比较一致,粗细比较均匀,无杂质,无病虫害;蘑菇形状大小均匀,肉厚,柄长1厘米。2.冲洗:将选好的香菇子实体或香菇柄,修剪基部老化部分后,

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