我很少听说过卷心菜。其实，白菜在东北被称为“大头菜”。下面我们就来看看白菜的种植方法及其技术要点。我们希望它对您有所帮助。
一、甘蓝的苗期管理
甘蓝苗培育过程中，不要长时间置于低温下。当早白菜有3片叶或晚白菜有6片叶且茎直径为0.6厘米时，遇到12的低温25-30天，或9以下的温度15天，就会发生春化。定植后会出现早期抽苔现象。现象。
另外，可适当控制控水和育苗、育苗，促进根系发育；苗期不能缺水，干旱时要进行低温锻炼。
在保护区生产时，要增加通风，去除塑料薄膜或草帘等覆盖物，白天温度控制在13-15，控制浇水。如果在营养土块（土方）中育苗，应将幼苗砍伐并存放以进行低温锻炼。此类苗木抗逆能力强，定植后生长速度会很快减慢。
二、甘蓝的浇水方法
白菜定植后应及时浇水，以提高苗木成活率。生长期应清理沟渠、排水，以保持根系良好发育。及时使用强茎灵，使植物茎秆粗壮，植株茂盛。同时可以提高抗灾能力，减少农药化肥用量，减少残留毒物。
定植后不要放气，待苗缓后开始放气。小棚内温度控制在20-25，超过25时要通风。生长期不要给外叶浇水，并增加通风。当外界温度完全满足白菜生长需要时，将其放在小棚下。
当叶子向内卷曲并开始形成球时，追施肥料和水，每666.7平方米施硫酸铵或碳酸氢铵30公斤。开始浇水后，经常保持土壤湿润。收获期可比露地甘蓝早25天左右。
三、甘蓝小拱棚短期覆盖栽培
北方春白菜因收获时期不同，价格差异较大。近年来，在地膜覆盖早熟栽培的基础上，发展了小棚短期覆盖栽培。定植期可比露地早20天以上。最受欢迎的品种是中柑8号，苗龄为7-8叶。 2m宽畦内每666.7平方米/5000公斤施农肥，深耕整平，开6沟，按株距33-35cm定苗，灌足定植水，插框，封口后盖上薄膜。
四、甘蓝的主要虫害防治
甘蓝主要害虫有：小菜蛾、菜青虫、蚜虫。小菜蛾吃叶球茎并吃叶子，蚜虫吸食汁液。防治菜青虫、小菜蛾，可用敌百虫800倍液喷雾，或喷施虫草，用细菌防治害虫。
防治蚜虫可用20%乐果乳剂800倍液喷雾。
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