肉羊品种选育

养羊羊品种的选择与经济效益的高低密切相关。肉用羊体质粗长、低矮，皮下结缔组织和内脏发达，脂肪沉积量大，皮肤薄而疏松。头部短而宽，鼻梁呈拱形。颈部短、宽、深且呈圆形。脊柱两侧较长，棘突较短。脊柱上有大量的肌肉和脂肪，使背线和脊椎形成一条直线。背部宽而平坦。肋骨弹力良好。腰部肉肉，显得平、宽、直。臀部与背、腰部一致，肌肉丰满。从后面看，两条后腿之间有一个“”形。四肢短而细，四肢笔直，坚实有力。

养羊视频-肉羊品种选择：

1、优良地方品种

1、阿勒泰大尾羊：是肉用粗毛羊品种。它体形庞大，双腿高而有力，大腿肌肉丰满，肥尾大而有纵沟，乳房发达，毛色多为棕色。成年公羊体重可达80-130公斤，剪毛量约为2.47公斤；成年母羊体重60-70公斤，剪毛量2.07公斤左右。平均产羔率为110%，屠宰率为53%。

2、乌珠穆沁羊：身材高大，体长，背腰宽，肌肉丰满，身体结构匀称，公羊无角或螺旋角，母羊多数无角，体白色，头颈黑色。成年公羊平均体重74.4公斤，母羊平均体重58.4公斤。平均屠宰率为51.4%，繁殖能力不高，平均产羔率为100.2%。

3、小尾寒羊：分布于山东菏泽、济宁及河北、河南、江苏等邻近省份的部分地区。这只羊有长长的四肢和一条短而肥的尾巴。公羊有角，而大约一半的母羊没有角。大多数毛色是白色的。成年公羊体重在100公斤以上，母羊体重在55公斤以上。当改善饲养条件或进行早期育肥时，日增重可达200克以上。一岁育肥公羊出栏前平均活重72.9公斤，平均胴体重40.5公斤，屠宰率55.60%，平均净肉重33.41公斤，净肉率45.9% 。

小尾寒羊具有早熟、多胎、四季发情、适应性好、遗传稳定性好等繁殖特点。公羊和母羊均在5-6月龄时达到性成熟，当年即可产下羔羊。母羊全年发情，四季均可配种。每窝平均产羔数为2.5只，母羊一年可产两只，两年可产三只。其他还有湖羊、通羊、大尾寒羊、河南大尾羊等。

2、国外肉羊品种

美利奴羊性成熟早，羔羊生长发育快，产肉量高，繁殖能力强，被毛品质好。成年公羊体重为100-140公斤，母羊体重为70-80公斤。泌乳性能好，羔羊生长发育快。该品种对气候干燥、降水量少的地区适应性好，耐粗饲。其他还有夏洛莱羊、塔塞特羊、萨福克羊等。