如何防止绿豆被虫子吃掉

1.化学熏蒸

当大量绿豆存放在仓库中时，可以使用某些化学物质来杀死豆蟋蟀。常用的药物有磷化铝、氯化苷、溴甲烷、二氯乙烷等。用量根据仓容计算（0.4g/立方米至1g/立方米），然后放入铅皮容器中加热，并把仓库的门窗密封几个小时，毒死绿豆里的豆蟋蟀。

2.沸水浸泡

准备一壶开水和一缸冷井水。将豆子放入竹篮中薄薄一层，然后将豆子浸入沸水中，快速搅拌0.5至1分钟，立即取出浸入冷水中冷却，最后放在阳光下晒干。此法杀虫较彻底，且保持豆子颜色不变，可用于加工。但最好在晴天进行。

3.拌植物油

储存时，每1公斤绿豆中加入5毫克菜籽油或棉油等植物油，将豆与植物油充分混合。这样，豆子表面就会形成一层不透水、不透气的薄油层，虫卵和幼虫就得不到氧气的供给。因窒息而死亡。

4.晒种入贮

农民要储存少量的绿豆种子，在阳光下晒干，在下午阳光较强的时候将豆子收集起来，放入密闭的干燥容器中，然后用热麦麸或米糠覆盖在上面。已在同一阳光下晒干。严密、密闭，可保存约20天。容器内极其干燥的环境可以杀死潜伏在豆子内部的幼虫。绿豆不能用密封的塑料袋保存，因为包装材料不透气，绿豆的呼吸作用会受阻，影响发芽。第二年春夏最好利用晴天晒一到两次。但需要注意的是，用于种子或豆芽的豆粒不能在水泥场、铁板、油毡上暴晒，以免损坏种子胚。